中聯重科85履帶挖掘機和柳工907履帶挖掘機各有優勢，具體哪個更好需要根據實際使用需求、預算、工作環境等多方面因素綜合考慮。以下是對兩款挖掘機的主要特點進行的分析：

中聯重科85履帶挖掘機

優點：

強大的工作能力：配備了高性能的動力系統，具有出色的工作效率和出土能力，能夠迅速完成各種挖掘和土方作業。

穩定可靠：采用先進的液壓系統和結構設計，具備優異的穩定性和可靠性，能夠適應各種工況和嚴苛環境。

操作簡便：配備智能化的操作系統和人性化的控制裝置，降低了操作難度，提升了操控舒適性和操作的精確性。

低能耗高效益：采用先進的節能技術和智能化的能源管理系統，有效降低了能耗，提高了作業效益，同時還具備環境友好性。

舒適安全：配置符合人體工學的駕駛室和舒適座椅，為操作人員提供了良好的工作環境和舒適感，同時還具備各種安全裝置和防護機構，保障了人身安全。

可能的缺點：

價格較高：相比其他普通挖掘機，價格可能較為昂貴，不適合預算有限的用戶。

重量較大：自重較大，對于需要頻繁搬運和改變工地的用戶來說，可能會帶來不便。

維護成本較高：由于配置了復雜的液壓系統和高性能的部件，維護和保養的成本也較高，對維修人員的技術要求較高。

柳工907履帶挖掘機

優點：

動力強勁：采用具有較高功率輸出的發動機，能夠快速進行挖掘作業。

節能環保：采用先進的液壓系統和動力匹配技術，實現燃油的節約和減少廢氣排放。

操作簡單：設計合理，操控方便，操作者可以快速上手進行操作。

可靠耐用：采用優質的零部件和嚴格的質量控制，具有較強的耐用性和穩定性，能夠適應各種復雜的工況環境。

維護方便：維護保養十分簡單，各個部件的檢修和更換都很方便，減少了維修時間和成本。

多功能性：配備了多種工作裝置和附件，可以實現各種不同的挖掘、裝載、平整等作業，具有較高的多功能性和靈活性。

安全可靠：具有安全保護裝置，如防傾覆裝置、回轉鎖止裝置等，可以保證操作者和周圍人員的安全。

舒適性好：駕駛室寬敞明亮，空調和音響設施齊全，操作者在長時間作業時也能保持舒適。

可能的不足：

相對于中聯重科85履帶挖掘機，柳工907在特定性能指標（如工作效率、挖掘力等）上可能略有不足，但這需要根據具體型號和配置進行詳細對比。

綜合考慮

選擇中聯重科85履帶挖掘機還是柳工907履帶挖掘機，應基于以下幾點進行綜合考慮：

實際使用需求：根據工程規模、作業環境、作業效率等需求選擇合適的機型。

預算：考慮設備的購置成本、維護成本以及長期運營成本。

品牌與售后：了解各品牌的口碑、服務網點分布情況以及售后服務質量。

技術參數：對比兩款挖掘機的具體技術參數（如挖掘力、行走速度、回轉速度等），選擇最適合自己需求的機型。

綜上所述，無法簡單地判斷中聯重科85履帶挖掘機和柳工907履帶挖掘機哪個更好，需要根據實際情況進行綜合考慮和選擇。