詹陽606履帶挖掘機和徐工700履帶挖掘機各有其特點和優勢，具體哪個更好取決于具體的使用場景和需求。以下是對兩款挖掘機的詳細對比：

詹陽606履帶挖掘機

優點：

強力性能：詹陽606履帶挖掘機配備了高功率發動機和高效液壓系統，能提供強大的挖掘力和抗壓能力，適用于各種復雜工況。

穩定性強：機身結構設計合理，采用優質鋼材加工制造，具有出色的剛性和穩定性，可在不同地形環境下平穩運行。

操作簡便：設有人性化的操控系統，包括操作按鈕和顯示屏，使操作員能夠輕松掌握和調節機器的各項功能，提高作業效率。

燃油經濟性好：采用先進的節能技術，能夠在高效工作的同時降低燃油消耗，提高工作經濟效益。

缺點：

價格較高：技術和性能處于中高端水平，因此價格相對較高，可能不適合預算有限的用戶。

維護成本高：復雜的液壓系統和高質量零配件增加了維護保養的成本。

地形適應性有限：盡管設計上考慮了一些地形適應性問題，但在極端地形條件下可能會受到一定限制。

徐工700履帶挖掘機（以XE700為例）

優點：

強大的挖掘能力：配備高功率發動機和先進的液壓系統，具有強大的挖掘力和承載能力，能有效處理各種地質條件下的作業任務。

高效的作業性能：快速、精確的作業響應能力，配備先進的自動調節系統，能根據不同任務要求自動調整油壓和油流，提高作業效率。

舒適的駕駛體驗：駕駛室寬敞舒適，提供全方位的視野，配備空調和減震裝置，為駕駛員提供良好的工作環境和舒適感。

高度可靠性和耐久性：采用優質材料和先進制造工藝，具有良好的結構強度和耐久性，減少了故障和維修需求，提高了設備的可靠性和使用壽命。

缺點：

體積龐大：占用空間較大，運輸和工作時需考慮場地條件和通行能力，可能不適用于狹小的工地。

能耗較高：由于需要消耗大量能源來提供強大的挖掘能力，因此相對較高的能耗可能會增加使用成本，并對環境產生一定壓力。

操作和維護難度較大：需要熟練的操作員進行操作和維護，對用戶的技術要求較高。

總結

如果你的工程項目需要處理復雜的工況、追求高效率和穩定性，且預算較為寬裕，那么詹陽606履帶挖掘機可能是一個不錯的選擇。

如果你的工程項目對挖掘能力有極高要求、追求高效的作業性能和舒適的駕駛體驗，同時能夠接受相對較高的能耗和體積，那么徐工700履帶挖掘機（如XE700）將是一個強大的工具。

最終選擇哪款挖掘機，還需要根據具體的工程需求、預算和使用環境等因素進行綜合考慮。