江麓機電85履帶挖掘機（以CN85E為例）和德爾重工323履帶挖掘機（以323ELZN為例）各有其優勢，具體哪個更好取決于您的具體需求和作業環境。以下是對兩款挖掘機的詳細比較：

江麓機電CN85E履帶挖掘機

優點：

性能穩定：采用先進的液壓系統和可靠的渦輪增壓技術發動機，提供較高的工作效率和靈活性。

結構堅固：具有較高的剛性和抗扭能力，確保在復雜工況下的穩定性。

操作精準：配備先進的液壓制動系統和智能電子控制系統，實現平穩、精確的操作。

工具耐用：挖掘和裝載工具具有較強的耐用性和適應性，鏟斗容量較大，滿足多種工程任務需求。

性價比高：作為一款中型挖掘機，其性能與價格比相對合理，適合多種工程場景。

缺點：

相對于大型挖掘機，其挖掘深度和裝載能力可能有限。

德爾重工323ELZN履帶挖掘機

優點：

動力強勁：配備強大的動力系統，發動機功率高，能夠快速完成各種挖掘作業。

液壓系統先進：操作平穩順暢，提供高效的工作效率和高控制精度。

耐久可靠：采用優質材料和工藝制造，適應復雜和惡劣的作業環境，減少維修和故障。

工作能力強：適合大型工程項目，能夠應對高負荷任務。

缺點：

體積較大：占地面積較大，不太適合狹小的作業空間。

噪音較大：在操作過程中可能對工作人員的聽力健康有一定影響。

維護復雜：需要定期檢查和維修各個部件，提高了維修成本和工作量。

綜合比較

如果您需要一款性能穩定、結構堅固、操作精準且性價比較高的中型挖掘機，江麓機電CN85E可能是一個不錯的選擇。

如果您需要一款動力強勁、工作能力強、適應復雜環境的大型挖掘機，德爾重工323ELZN則更符合您的需求。

請注意，以上比較基于兩款挖掘機的典型特點和用戶反饋，具體選擇還需根據您的實際需求和作業環境進行綜合考慮。同時，建議您在購買前咨詢專業人士或進行實地試機，以確保所選挖掘機能夠滿足您的具體需求。