中聯重科85履帶挖掘機和凱斯500履帶挖掘機各有其特點和優勢，具體哪個更好需要根據實際需求和使用場景來評判。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

中聯重科85履帶挖掘機

優點：

強大的工作能力：中聯重科85挖掘機配備了高性能的動力系統，具有出色的工作效率和出土能力，能夠迅速完成各種挖掘和土方作業。

穩定可靠：該挖掘機采用了先進的液壓系統和結構設計，具備優異的穩定性和可靠性，能夠適應各種工況和嚴苛環境。

操作簡便：配備了智能化的操作系統和人性化的控制裝置，降低了操作難度，提升了操控舒適性和操作的精確性。

低能耗高效益：采用了先進的節能技術和智能化的能源管理系統，有效降低了能耗，提高了作業效益，同時還具備環境友好性。

舒適安全：配置了符合人體工學的駕駛室和舒適座椅，為操作人員提供了良好的工作環境和舒適感，同時還具備各種安全裝置和防護機構，保障了人身安全。

缺點：

價格相對較高，可能不適合預算有限的用戶。

自重較大，對于需要頻繁搬運和改變工地的用戶來說可能帶來不便。

維護和保養成本較高，對維修人員的技術要求較高。

凱斯500履帶挖掘機（以CX500C為例）

優點：

高功率輸出：采用先進的工程設計，能夠提供最大17%的更高功率，同時降低燃油成本，縮短工作周期。

強大的挖掘力：配備高性能的動力系統，如五十鈴6缸高壓共軌發動機，提供270KW凈功率與1363N·m最大扭矩，自動加力模式下斗桿挖掘力和鏟斗挖掘力分別達到274kN和300kN。

靈活性：四個具有最小回轉半徑的型號非常擅長在極其狹窄的工作區域內進行挖掘和搬運。

高效作業：鏟斗容量在2.8\~3.2m3之間，適用于大規模挖掘作業，提升工作效率。

重載設計：采用高強度鋼材和加強筋板等設計，確保設備的長期穩定運行。

缺點：

由于是高性能機型，價格可能較為昂貴。

維護保養同樣需要專業知識和設備，成本可能較高。

綜合對比

工作能力：兩款挖掘機均具備強大的工作能力，但具體表現可能因具體型號和配置而異。

穩定性和可靠性：中聯重科和凱斯均以其穩定的性能和可靠的品質著稱，但在不同應用場景下可能有所差異。

操作性和舒適性：兩者均注重操作簡便性和舒適性，但具體表現可能因操作系統和控制裝置的設計而有所不同。

經濟效益：雖然兩款挖掘機在降低能耗和提高作業效益方面均有良好表現，但具體節省成本的效果可能因使用情況和保養情況而異。

綜上所述，中聯重科85履帶挖掘機和凱斯500履帶挖掘機各有優勢，選擇哪款更好需要根據實際使用需求、預算、工作環境等多方面因素進行綜合考慮。建議在購買前充分了解兩款挖掘機的詳細性能參數和用戶評價，或咨詢專業人士和經銷商以獲取更準確的建議。