現代375履帶挖掘機和凱斯240履帶挖掘機各有其優勢，具體哪個更好取決于您的具體需求和工況。以下是對兩款挖掘機的詳細比較：

現代375履帶挖掘機

優勢：

動力強勁：通常搭載全球知名品牌如康明斯的發動機，可靠性和動力性享譽業內，滿足高效作業的需求。

環保節能：采用先進的排放控制技術，如DOC+DPF+SCR后處理排放控制技術，滿足國內非道路國四排放標準，更加環保。

作業效率高：配備大容量液壓泵和液壓驅動獨立風扇，保障作業速度與燃油性能協調匹配，提升作業效率。

操作舒適：采用全新設計的駕駛室，空間更大，視野更廣，配置高級懸浮座椅和高效空調，提升作業舒適性。

維護保養便捷：濾芯集中布置，維護保養方便快捷，三級燃油過濾系統保護發動機，壽命更長。

劣勢：

相較于中型挖掘機，大型挖掘機如375型在靈活性方面可能稍遜一籌，特別是在狹小或復雜的工作環境中。

凱斯240履帶挖掘機

優勢：

性能優越：凱斯CX240B履帶式挖掘機以其出色的挖掘能力和高效率著稱，適合多種作業方式。

動力強勁：配備的發動機能夠提供充足的動力，確保高效作業。

操作靈活：作為中型挖掘機，其靈活性較高，適合在多種工況下作業。

噪音低：采用共軌Tier3發動機，減少了震動和噪音，提高了作業環境的舒適性。

多種工作模式：提供自動、重載和速度優先三種工作模式，可根據實際需求進行切換，簡化機器操作。

劣勢：

相較于大型挖掘機，其作業范圍和承載能力可能有限，特別是在處理大型土石方工程時可能稍顯不足。

燃油消耗較大，連續工作過程中可能需要頻繁加油，增加了運營成本。

綜合比較

如果您需要處理大型土石方工程，對作業效率和承載能力有較高要求，且不介意在維護保養上投入更多成本，那么現代375履帶挖掘機可能更適合您。

如果您更注重挖掘機的靈活性、操作舒適性和在多種工況下的適應性，且希望控制一定的運營成本，那么凱斯240履帶挖掘機可能是一個不錯的選擇。

最終選擇哪款挖掘機還需根據您的具體需求和工況進行綜合考慮。建議您在做出決定前，咨詢專業人士或進行實地考察，以便更準確地了解各款挖掘機的性能和特點。