江麓機電330履帶挖掘機和三一重工195履帶挖掘機各有其特點，具體哪個更好需要根據實際需求、預算、使用場景等因素來綜合考慮。以下是對兩款挖掘機的詳細對比：

一、江麓機電330履帶挖掘機

噸位與尺寸：

屬于大型挖掘機，噸位約為30-50噸，整機工作質量達31500kg。

適用于大型工程項目，具有較強的挖掘和運輸能力。

發動機性能：

配備的發動機型號可能因版本不同而有所差異，但一般具有較高的功率和扭矩，以滿足大型挖掘作業的需求。

例如，某版本的發動機額定功率可達183.9kW或190.5kW，具有較高的工作效率。

作業能力：

鏟斗容量較大，一般為1.3-1.6m3，能夠一次性挖掘和裝載更多的物料。

最大挖掘深度、最大挖掘高度等參數均能滿足大型挖掘作業的要求。

其他特點：

動作靈活協調，雙速行走，回轉動力大，性價比高。

外觀設計人性化，省油且力量大，價格適中。

二、三一重工195履帶挖掘機

噸位與尺寸：

屬于中型挖掘機，噸位約為19噸，整機工作重量為20900kg。

適用于中型工程項目，具有較高的靈活性和適應性。

發動機性能：

采用高壓共軌電控燃油噴射系統，實時精確控制噴油量，燃油燃燒更充分。

發動機型號如4M50，額定功率為118kW/2000rpm，具有較高的工作效率和較低的油耗。

作業能力：

鏟斗容量適中，一般為0.8~1.1m3（0.95m3），能夠滿足大多數中型挖掘作業的需求。

最大挖掘深度、最大挖掘高度等參數均達到中型挖掘機的標準。

其他特點：

手柄操作輕便，動作協調，駕駛舒適。

整機性能穩定可靠，維護保養方便。

對比分析

噸位與尺寸：江麓機電330履帶挖掘機在噸位和整機工作重量上明顯大于三一重工195履帶挖掘機，因此更適用于大型工程項目。而三一重工195挖掘機則在中型工程項目中更具靈活性。

發動機性能：兩款挖掘機的發動機性能均較為出色，但江麓機電330挖掘機在功率和扭矩上可能略勝一籌，具體還需根據實際配置來判斷。

作業能力：江麓機電330挖掘機在鏟斗容量和最大挖掘深度等方面具有優勢，適合大規模挖掘作業。而三一重工195挖掘機則在中型作業中表現更為靈活和高效。

其他因素：如操作舒適性、維護保養便捷性等方面，兩款挖掘機均有不錯的表現。但具體選擇還需根據用戶的實際需求和預算來決定。

綜上所述，江麓機電330履帶挖掘機和三一重工195履帶挖掘機各有其特點和優勢。如果您需要處理大型工程項目且預算充足，江麓機電330挖掘機可能是一個更好的選擇；而如果您需要處理中型工程項目且注重靈活性和經濟性，三一重工195挖掘機則可能更適合您的需求。