神鋼495挖掘機和住友380挖掘機各有其特點和優勢，具體哪個更好取決于您的實際需求和預算。以下是對兩款挖掘機的詳細比較：

一、性能特點

神鋼495挖掘機

動力強勁：搭載了日野P11C型6缸直噴式水冷四沖程渦輪增壓發動機，額定功率達到257kW，動力性能強大。

省油環保：通過先進的發動機技術和液壓系統設計，提高了作業效率，降低了燃油消耗和排放。

堅固耐用：特別針對礦山等惡劣工況環境進行了設計，機體堅固可靠，下部行走體和前端工作裝置得到了大幅強化提升。

操作靈活：采用先進的操縱技術和人性化設計，使得操作更加方便靈活。

住友380挖掘機（以SH380LHD-7為例）

動力系統：配備高性能發動機，如五十鈴GQ-6HK1X，額定輸出功率可達200kW。

液壓系統：采用創新液壓系統“SIH:S α”，實現全區域的精細控制，提高作業效率和挖掘力。

作業性能：鏟斗容量大（如1.8m3），適合大型土方工程，同時具備優越的操作性和穩定性。

二、適用場景

神鋼495挖掘機：專為礦山等大型工程設計的重型挖掘機，適用于大型土方工程、礦山開采等需要高強度、高效率作業的場合。

住友380挖掘機：更適合大型基建、礦山、土石方工程等需要高效率和大挖掘力的場合。

三、用戶評價與市場反饋

神鋼495挖掘機：根據部分用戶評價，該挖掘機在動作速度、手感、整體性能等方面表現良好，但也有用戶指出其鋼材質量和某些細節方面存在不足。

住友380挖掘機：作為日本知名的建筑機械制造商，住友建機在全球范圍內享有良好的聲譽，其售后服務網絡也相對完善。用戶普遍對其性能穩定性和作業效率表示滿意。

四、價格與性價比

神鋼495挖掘機：作為大型挖掘機，其價格通常較高，但考慮到其強大的動力性能和耐用性，對于需要高強度作業的用戶來說具有較高的性價比。

住友380挖掘機：價格也因配置和地區差異而有所不同。但總體來說，住友380挖掘機以其高性能和高可靠性而備受用戶青睞，具有較高的性價比。

綜上所述，神鋼495挖掘機和住友380挖掘機在性能特點、適用場景、用戶評價以及價格與性價比方面都有所不同。選擇哪款挖掘機更好取決于您的具體需求，如作業規模、作業環境以及對挖掘機的性能要求等。建議您在做出決策前充分了解產品性能和用戶反饋，以便做出最適合自己的選擇。