三一365履帶挖掘機和德爾重工323履帶挖掘機各有其優勢，具體哪個更好需要根據實際使用需求、性能參數、用戶評價等多方面因素進行綜合考慮。

三一365履帶挖掘機

優勢：

品牌實力：三一重工是全球工程機械制造商50強、全球最大的混凝土機械制造商，也是中國工程機械行業的領軍企業，品牌實力強大。

產品質量：三一365履帶挖掘機以其質量可靠、省油耐用、故障率低而著稱。其液壓系統穩定，地板旋轉靈活，大小臂強勁有力，挖斗履帶耐磨耐用。

技術特點：該機型可能采用了先進的節能環保技術，如機械式燃油噴射系統，能夠實時精確控制噴油量，使燃油燃燒更充分，降低油耗。同時，其動態尋優智能匹配控制系統能夠最大程度地利用發動機的輸出功率，提升作業效率。

用戶評價：市場上對三一365履帶挖掘機的評價普遍較高，認為其整體性能運轉靈活、動力足、工作效率高、保值耐用。

德爾重工323履帶挖掘機

優勢：

動力系統：德爾重工323履帶挖掘機配備了強大的動力系統，發動機功率高，擁有較大的工作能力，能夠快速完成各種挖掘作業。

液壓系統：采用了先進的液壓系統，使得操作更加平穩順暢，能夠提供高效的工作效率，并且具備較高的控制精度。

耐久性和可靠性：主要采用了優質的材料和工藝制造，能夠適應各種復雜和惡劣的作業環境，減少維修和故障的發生，提高了設備的使用壽命。

混合動力系統（如DER323-8h）：部分德爾重工挖掘機可能采用了混合動力系統，結合了內燃機和電動機的優勢，提供了高效率和低能耗的工作模式，進一步提升了燃料利用率。

綜合比較

品牌與實力：三一重工在品牌影響力和市場占有率上可能更具優勢。

性能參數：具體性能參數如挖掘力、行走速度、回轉速度等需根據具體機型對比，不同型號的挖掘機在這些方面可能有所差異。

用戶評價：用戶評價是反映產品性能和質量的重要指標，但需注意評價的真實性和客觀性。

使用需求：最終選擇哪個品牌的挖掘機還需根據實際使用需求來決定，如作業環境、工作強度、預算等因素都會影響選擇。

綜上所述，三一365履帶挖掘機和德爾重工323履帶挖掘機各有千秋，具體哪個更好需根據實際情況進行綜合考慮。建議在購買前充分了解產品性能、用戶評價、售后服務等信息，以便做出更明智的選擇。