中聯重科75履帶挖掘機和山推215履帶挖掘機各有其優勢，具體哪個更好需要根據實際需求和使用場景來評估。以下是對兩款挖掘機的詳細分析：

中聯重科75履帶挖掘機（以ZE75E-10為例）

優點：

環保與節能：采用符合國三排放標準的發動機，動力強勁且環保。

操作體驗：具有精準靈敏的操作體驗，設計壽命長，駕乘體驗舒適。

耐用性：堅固耐用，設計壽命大于12000小時，能夠滿足長時間高強度的工作需求。

品牌實力：中聯重科作為業內知名企業，產品質量和技術研發有保障。

缺點：

價格可能相對較高，且底盤在同類型中稍寬。

山推215履帶挖掘機（以SE215為例）

優點：

動力系統：采用大功率、大扭矩發動機，提供強大的動力支持。

液壓系統：配備新電控正流量液壓件和自主研發的電控系統，響應速度快，工作效率高。

穩定性與承載能力：結構設計堅固耐用，具備出色的穩定性和承載能力。

智能化控制：液壓系統具備智能化控制功能，可根據不同工況調節，提高作業效率。

操作便捷：配備寬敞舒適的駕駛室和直觀的操作界面，便于駕駛員操作和控制。

缺點：

相對于中聯重科75履帶挖掘機，可能在細節處理或品牌影響力上略有不足（這需要根據具體市場反饋和用戶評價來評估）。

綜合評估

性能與配置：兩款挖掘機在性能和配置上均表現出色，山推215在動力系統和液壓系統上可能更具優勢，而中聯重科75在環保、耐用性和操作體驗方面也有獨到之處。

使用場景：如果作業環境對動力要求極高，且需要長時間連續工作，山推215可能更適合；如果注重環保、節能和操作舒適度，中聯重科75則是不錯的選擇。

價格與成本：價格方面需要具體咨詢當地經銷商或官方渠道以獲取最新報價。同時，還需考慮后期維護成本和配件供應情況。

綜上所述，中聯重科75履帶挖掘機和山推215履帶挖掘機各有千秋，具體選擇需根據實際需求和使用場景來決定。建議在實際購買前進行充分的市場調研和產品對比測試以做出明智的決策。