現代495履帶挖掘機和加藤512履帶挖掘機各有其優勢和特點，選擇哪個更好主要取決于具體的應用場景、預算、性能需求以及個人或企業的偏好。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

現代495履帶挖掘機

主要特點與優勢：

強大動力：現代495履帶挖掘機通常搭載滿足中國Ⅲ階段排放標準的環保型美國原裝康明斯發動機，功率充沛，可靠性高。這種發動機配置確保了挖掘機在各種工況下的強勁動力輸出。

破碎作業能力：專為破碎工況設計，原車標配破碎器管路，提供專屬的破碎器模式，搭配P、S、E三種功率模式以及用戶可自行設計的U模式，能夠滿足不同的破碎作業需求，同時在提升破碎表現的同時有效控制油耗。

耐用性：安裝了耐久性更好的重載型動臂和斗桿，大臂、小臂的應力集中點進行了加強處理，有效降低了長時間工作時的故障率。下部支承圈厚度增加，車架焊接強度提升，延長了機器的使用壽命。

散熱系統：針對礦山高強度連續作業的特點，設計了能夠實現油溫自動控制的液壓油散熱系統，保證了裝備的熱平衡要求。

加藤512履帶挖掘機（以HD512III為例）

主要特點與優勢：

低噪音、低排放：采用三菱4D34-TLE2A直噴式增壓中冷發動機，輸出功率為68千瓦，工作噪音低，污染排放量小，冷卻系統可靠。

靈活性與適應性：作為一款12噸級履帶式挖掘機，加藤HD512III具有較小的整機尺寸和較輕的重量，適合在狹小空間或需要快速移動的場合作業。

高效節能：盡管功率較小，但通過優化設計和先進的液壓系統，HD512III能夠實現較高的工作效率和較低的能耗。

操作舒適：駕駛室設計通常注重操作舒適性和視野開闊性，有助于提升操作員的工作效率和工作質量。

對比總結

動力與作業能力：現代495履帶挖掘機在動力輸出和破碎作業能力上更為強大，適合需要高強度、高效率破碎作業的場合。而加藤512履帶挖掘機則更適合于一般挖掘作業或空間受限的場合。

耐用性與可靠性：兩款挖掘機在耐用性和可靠性方面都有良好表現，但現代495履帶挖掘機在重載和長時間作業方面可能更具優勢。

噪音與排放：加藤HD512III在噪音和排放控制方面表現出色，更適合對環保要求較高的作業環境。

價格與成本：具體價格因市場波動和配置差異而有所不同，但一般來說，大功率、高性能的挖掘機可能價格更高。因此，在選擇時需要根據預算進行綜合考慮。

綜上所述，現代495履帶挖掘機和加藤512履帶挖掘機各有千秋，選擇哪個更好需根據實際需求和預算進行權衡。如果更注重動力和破碎作業能力，且預算充足，那么現代495可能是更好的選擇；如果更注重靈活性、環保性能和成本效益，則加藤512也是一個不錯的選擇。