在對比加藤512履帶挖掘機和住友75履帶挖掘機時，我們需要從多個維度進行分析，包括產品性能、技術參數、用戶評價等。然而，由于“住友75履帶挖掘機”的具體型號在提供的參考信息中并未直接對應（如住友SH75X-3B或SH75UX等可能屬于相似噸位但不同型號的產品），我將基于類似噸位和一般性能特點進行比較。

一、產品性能與技術參數

1. 加藤512履帶挖掘機

型號示例：加藤HD512III（請注意，具體型號如HD512R等可能在細節上有所不同）

主要配置：通常搭載三菱或其他品牌的高效發動機，如三菱4D34-TLE2A直噴式增壓中冷發動機，輸出功率較高。

工作特點：工作噪音低，污染排放量小，冷卻系統可靠。整機工作重量適中，適合多種工況。

技術參數：如整機工作重量約12100kg，鏟斗容量0.5方，行走速度、回轉速度等性能參數表現良好。

2. 住友75履帶挖掘機（以類似噸位產品為例）

型號示例：住友SH75X-3B或SH75UX（具體型號可能有所不同）

動力系統：配備高效可靠的動力系統，能夠提供強大的動力輸出，實現高速挖掘和推土操作。

液壓系統：先進的液壓系統，具有流量大、壓力高、響應快的特點，提高操作的精度和靈活性。

技術特點：雖然具體技術參數可能因型號而異，但住友挖掘機一般以其穩定性和耐用性著稱。

二、用戶評價與市場反饋

加藤512系列：根據用戶評價，加藤挖掘機在行走速度、挖掘力等方面表現優秀，且噪音和污染控制得當。部分用戶對其整體性能和性價比給予高度評價。

住友75系列：同樣，住友挖掘機在用戶中也享有良好口碑，尤其是其動力系統和液壓系統的穩定性備受贊譽。然而，具體評價可能因型號和用戶需求的不同而有所差異。

三、綜合比較

性能與參數：兩者在各自領域內均表現出色，具體差異可能因型號不同而有所變化。加藤512可能更注重環保和噪音控制，而住友75則可能在動力和液壓系統方面更具優勢。

用戶評價：兩者均獲得了積極的用戶反饋，但具體評價可能因具體型號和用戶需求而異。

選擇建議：在選擇時，建議根據具體工況需求、預算限制以及個人偏好進行綜合考慮。可以進一步了解兩款挖掘機的詳細技術參數、售后服務和保修政策等信息，以便做出更加明智的決策。

綜上所述，加藤512履帶挖掘機和住友75履帶挖掘機各有其優勢，無法簡單地判斷哪個更好。最終的選擇應基于具體需求和實際情況進行權衡。