彭浦210履帶挖掘機和柳工973履帶挖掘機各有其特點和優勢，選擇哪個更好需要根據具體的使用需求、預算、性能要求等因素綜合考慮。以下是對兩款挖掘機的簡要對比：

彭浦210履帶挖掘機

優點：

發動機性能：配備康明斯發動機，具有低噪音和符合歐洲Ⅰ排放標準的優點，顯示出良好的環保性能和動力性能。

液壓系統：采用雙泵雙回路系統，主閥具有多種鎖定和再生功能，提高了作業效率和操控性。

駕駛室舒適性：新型抗震駕駛室設計寬敞，座椅舒適，并配備前置式電子監控儀，方便操作。

行走機構：采用日本進口技術，具有強勁驅動力和良好自清潔性。

回轉機構：采用原裝日本進口川崎回轉驅動總成，設計壽命長，操作便捷。

缺點：

根據部分用戶反饋，可能存在一些具體使用上的不滿意，但具體缺點需根據實際使用情況判斷。

柳工973履帶挖掘機

優點：

雙動力系統：采用兩套動力系統，可油可電，根據工況靈活切換，降低了使用成本，提高了能效。

作業效率高：整機穩定性好，提升能力強，適用于多種工況，特別是在港口碼頭等復雜環境下的裝卸船作業。

配置豐富：可選配多種屬具，如不同容量的貝殼斗和梅花抓斗，滿足不同作業需求。

品牌實力：柳工作為中國工程機械行業的領軍企業，產品質量和服務有保障。

缺點：

相對于一些經濟型挖掘機，價格可能較高，但考慮到其卓越的性能和品質，性價比較高。

綜合對比

性能與配置：兩款挖掘機在性能和配置上均表現出色，但柳工973因其雙動力系統和豐富的配置可能更適合對作業效率有較高要求的用戶。

品牌與服務：柳工作為行業領軍企業，其品牌影響力和服務網絡可能更具優勢，對于需要長期維護和售后服務的用戶來說是一個重要考慮因素。

使用需求：最終選擇哪款挖掘機還需根據用戶的具體使用需求、工況條件、預算等因素綜合考量。

總之，彭浦210履帶挖掘機和柳工973履帶挖掘機都是優秀的工程機械產品，選擇哪個更好需根據實際情況和需求來判斷。