在對比中車（南車）240履帶挖掘機和加藤512履帶挖掘機時，我們需要從多個維度進行考量，包括產品性能、技術特點、市場表現以及用戶評價等。然而，由于具體的產品型號（如加藤512的具體型號可能是HD512R或HD512III等）可能有所不同，我將基于一般性的信息進行對比分析。

一、產品性能與技術特點

中車（南車）240履帶挖掘機

型號：以TY240L為例，該機型為20噸級履帶式挖掘機，采用卡特彼勒發動機，具有較高的額定功率（140kW）。

性能：工作重量達20000kg，鏟斗容量0.37m3，行走速度可達5.5km/h，具有較高的工作效率和作業能力。

特點：可能具備較長的履帶接地長度和較大的履帶總寬度，提供良好的穩定性和適應性。

加藤512履帶挖掘機

型號：以HD512R或HD512III為例，均為12噸級履帶式挖掘機。

性能：配置三菱4D34-TLE2A發動機，額定功率68kW，鏟斗容量在0.4\~0.6m3或0.5m3之間，具有較高的作業效率和靈活性。

特點：工作噪音低，污染排放量小，冷卻系統可靠，且可能配備加藤獨特的三泵合流技術，提升作業速度和操控穩定性。

二、市場表現與用戶評價

市場表現：中車和加藤均為在工程機械領域具有一定影響力的品牌，各自的產品在不同市場領域有著廣泛的應用。中車（南車）挖掘機依托其強大的技術背景和市場資源，不斷推出適應市場需求的新產品；而加藤作為日本建機行業的開拓者，憑借其先進的技術和豐富的生產經驗，在全球范圍內贏得了廣泛的認可。

用戶評價：由于用戶評價具有主觀性且難以全面收集，因此無法給出具體的評分對比。但一般來說，用戶在選擇挖掘機時會考慮產品的性能、可靠性、耐用性、售后服務等多個方面。根據過往的用戶反饋，加藤挖掘機在產品質量和售后服務方面通常有著較好的口碑。

三、綜合對比

性能與配置：中車240履帶挖掘機在功率和鏟斗容量上優于加藤512履帶挖掘機，適合需要更大作業能力的場景。而加藤512則在噪音控制、排放性能和冷卻系統方面表現出色，更適合對環保和舒適度有較高要求的用戶。

品牌與口碑：中車和加藤均為知名品牌，在工程機械領域有著良好的口碑。用戶在選擇時應結合自身的需求和偏好進行權衡。

價格與性價比：由于產品型號和配置的不同，價格也會有所差異。用戶在選擇時應綜合考慮產品的性能、價格以及售后服務等因素，以做出最合適的決策。

綜上所述，中車（南車）240履帶挖掘機和加藤512履帶挖掘機各有優勢，用戶在選擇時應根據自己的實際需求和預算進行綜合考慮。如果需要更大的作業能力和更高的功率輸出，可以選擇中車240；如果更注重環保性能、噪音控制和舒適度等方面，加藤512則是一個不錯的選擇。