在對比山鼎35挖掘機和徐工210挖掘機時，我們需要從性能參數、作業能力、技術配置、用戶評價等多個維度進行考量。以下是對這兩款挖掘機的詳細對比：

一、性能參數

| 項目 | 山鼎35挖掘機 | 徐工210挖掘機 | | --- | --- | --- | | 額定功率 | 約20kW（可能因型號略有差異） | 103kW | | 工作重量 | 3500kg | 21500kg | | 鏟斗容量 | 0.14m3（或0.09m3，根據型號不同有所差異） | 0.91m3 | | 行走速度 | 4.6/2.8km/h（具備雙速行走功能） | 5.5/3.5km/h | | 挖掘深度 | 最大可達2650mm（或3200mm，根據型號不同有所差異） | 6605mm | | 挖掘高度 | 4450mm | 9725mm |

從上述參數可以看出，徐工210挖掘機在額定功率、工作重量、鏟斗容量、挖掘深度和挖掘高度等方面均優于山鼎35挖掘機，這意味著徐工210挖掘機更適合大型和重型挖掘作業。

二、作業能力

徐工210挖掘機具備較大的挖掘力和鏟斗容量，能夠高效地完成大型挖掘任務。而山鼎35挖掘機則更適合小型挖掘作業，其作業能力相對有限。

三、技術配置

徐工210挖掘機采用先進的液壓控制技術，控制性能精準穩定。同時，該機型還配備GPS衛星定位和遠程監控系統，便于遠程管理和故障診斷。山鼎35挖掘機在技術配置方面可能相對簡單一些，但仍然能夠滿足小型挖掘作業的需求。

四、用戶評價

根據公開的用戶評價，徐工210挖掘機在動力、穩定性、操作舒適性等方面均受到好評，且其維護保養相對方便，故障率低。而山鼎35挖掘機雖然在一些方面可能略顯不足，但用戶對其動力強勁、耗油低等優點也給予了肯定。

五、價格與維護

在價格方面，山鼎35挖掘機可能相對較低，適合預算有限的用戶。而徐工210挖掘機雖然價格較高，但考慮到其卓越的性能和配置，以及較低的故障率和維護保養成本，其性價比仍然很高。

綜上所述，徐工210挖掘機在性能參數、作業能力、技術配置等方面均優于山鼎35挖掘機，更適合大型和重型挖掘作業。然而，山鼎35挖掘機仍然是一款性能可靠、操作方便的小型挖掘機，適合預算有限或需要進行小型挖掘作業的用戶。在選擇時，建議根據具體需求和預算來綜合考慮。