三一80挖掘機和徐工3000挖掘機各有其特點和優勢，具體哪個更好取決于實際使用需求、工作環境以及預算等因素。以下是對這兩款挖掘機的詳細對比：

一、技術性能

| 項目 | 三一80挖掘機（以SY80U為例） | 徐工3000挖掘機（以XE3000為例） | | --- | --- | --- | | 額定功率 | 53.7kW | 1193kW/1800rpm | | 工作重量 | 8800kg | 285000kg | | 鏟斗容量 | 0.28m3 | 15m3 | | 行走速度 | 高/低分別為4.5/2.5km/h | 2.0/1.5km/h | | 最大挖掘深度 | 4160mm | - | | 爬坡能力 | 70% | 26% | | 挖掘力 | 鏟斗挖掘力72.7kN | 鏟斗挖掘力935kN，斗桿挖掘力1200kN |

三一80挖掘機：

配備了先進的技術和工藝，具有較高的工作效率、穩定的操作性和耐用的結構。

采用了先進的液壓傳動技術，具有強大的挖掘力和高效的作業速度。

配備了智能化的控制系統，可以精確控制挖掘深度和作業范圍，提高工程精度。

徐工3000挖掘機：

作為國內制造的300t級全液壓挖掘機，憑借強大的挖掘力和高裝載效率，成為礦山開采的大國重器。

采用了高品質材料和先進制造工藝，確保了挖掘機在惡劣工況下的高可靠性和耐久性。

配備16缸低速大馬力發動機，帶LTA和渦輪增壓技術，油耗更低，經濟性更強，同時環境適應性也更好。

應用電控正流量系統，多泵多閥復合控制，實現了復合操作時的流量最佳分配，操作協調響應快、作業效率更高。

二、應用領域

三一80挖掘機：廣泛應用于建筑、道路、橋梁、水利等各個領域的工程施工中，適用于挖掘土方、開挖溝槽、破碎巖石等作業。

徐工3000挖掘機：更適合大型礦山采掘、大型港口及基礎設施施工的重負荷工況。

三、價格與維護

三一80挖掘機：作為一款小型挖掘機，其價格相對較為親民，且維護保養成本也相對較低。

徐工3000挖掘機：由于其強大的性能和大型化的設計，價格可能較高。但長期使用中可能因其高可靠性和低油耗而降低成本。

綜上所述，三一80挖掘機和徐工3000挖掘機各有千秋。如果預算有限且需要一款適用于多種施工場景的小型挖掘機，三一80挖掘機可能是一個不錯的選擇。而如果需要應對大型礦山采掘等重負荷工況，且預算充足，徐工3000挖掘機則可能更為合適。在選擇時，請務必考慮實際使用需求、工作環境以及預算等因素。