在選擇日立730履帶挖掘機和山河智能80履帶挖掘機時，我們需要從多個維度進行綜合考量，包括性能參數(shù)、技術(shù)特點、用戶口碑以及適用場景等。然而，由于具體型號（如山河智能80系列中的具體型號未明確）和最新市場數(shù)據(jù)的限制，以下分析將基于一般性的比較和參考信息。

性能參數(shù)

日立730履帶挖掘機：

定位：重型挖掘設備，適合大型礦山和復雜工況。

發(fā)動機：配備大功率發(fā)動機，通常具有較高的額定功率和燃油效率，符合國四排放標準。

挖掘能力：具有出色的挖掘力和卸載能力，能夠應對各種復雜的挖掘作業(yè)。

液壓系統(tǒng)：采用先進的液壓控制技術(shù)，操作靈活，響應迅速。

山河智能80履帶挖掘機（以SWE80系列為例）：

定位：中型挖掘機，適用于中小型工程和一般挖掘作業(yè)。

性能：搭載高性能發(fā)動機和液壓系統(tǒng)，具有穩(wěn)定可靠的工作性能。

靈活性：采用先進的控制技術(shù)和懸掛裝置，具有較好的穩(wěn)定性和靈活性。

能效比：采用先進的能量管理系統(tǒng)，有效降低燃料消耗，提高能效比。

技術(shù)特點

日立730：

強調(diào)大功率和高效能，適合長時間、高強度的挖掘作業(yè)。

配備寬敞的駕駛室和人性化的操作界面，提高操作員的工作舒適度和安全性。

維護保養(yǎng)方便，減少維修時間和成本。

山河智能80：

以高效、節(jié)能和環(huán)保為設計理念，符合現(xiàn)代工程設備的發(fā)展趨勢。

多種作業(yè)模式可選，滿足不同工況需求。

加強型底架和平臺，提高設備的可靠性和耐用性。

用戶口碑

日立730：

用戶普遍反映其性能穩(wěn)定可靠，操作便捷高效，適用于各種復雜工況。

山河智能80：

用戶對其整體性能評價較好，特別是能效比高和操作舒適性方面受到好評。

但也有用戶提到其價格和維護成本相對較高，需要根據(jù)實際預算和使用需求進行考慮。

適用場景

日立730更適合大型礦山、基建等需要高強度挖掘作業(yè)的場景。

山河智能80則更適合中小型工程、市政建設等一般挖掘作業(yè)場景。

綜合分析

由于兩款挖掘機在定位、性能、技術(shù)特點和適用場景上存在差異，因此無法直接給出“哪個更好”的明確答案。選擇哪款挖掘機應根據(jù)具體的使用需求、預算和工作環(huán)境來決定。如果項目需要大功率、高效能和長時間作業(yè)的挖掘機，且預算充足，那么日立730可能是更好的選擇。而如果項目規(guī)模適中，注重能效比和操作舒適性，且希望控制成本，那么山河智能80系列可能更為合適。

最終建議在實際購買前咨詢專業(yè)人士或聯(lián)系廠家進行詳細的了解和比較，以做出最適合自己的選擇。