犀牛80履帶挖掘機和神鋼500履帶挖掘機各有其特點和優勢，具體哪個更好需要根據實際需求、預算、工作環境等多方面因素進行綜合考慮。

犀牛80履帶挖掘機

犀牛80履帶挖掘機是犀牛重工集團生產的一款小型挖掘機，具有以下特點：

機型多樣：犀牛重工提供了多款犀牛80系列的挖掘機，如XN80-9、XN80-E、XN80-L等，滿足不同需求。

性能穩定：犀牛重工作為國內工程機械和建筑機械的研發企業，其產品具有較高的穩定性和可靠性。

價格適中：相對于大型挖掘機，犀牛80履帶挖掘機的價格更為親民，適合小型工程、果園、農田等場景使用。

操作靈活：小型挖掘機通常具有更好的機動性和靈活性，適合在狹窄或復雜的工作環境中作業。

神鋼500履帶挖掘機

神鋼500履帶挖掘機是神鋼建機株式會社生產的一款大型挖掘機，具有以下特點：

高效能：神鋼500履帶挖掘機作為50噸級的大型挖掘機，具備強大的挖掘能力和高效的作業效率。

技術先進：神鋼挖掘機在技術上不斷創新，采用先進的液壓系統、發動機技術和智能化控制系統，提高了設備的性能和操作便捷性。

適應性強：大型挖掘機通常能夠應對各種復雜的工況和需求，包括大型土方工程、礦山開采、建筑拆除等。

品質保證：神鋼作為世界知名的挖掘機品牌，其產品在品質上具有較高的保證。

綜合比較

使用場景：如果需求是大型土方工程、礦山開采等重型作業，神鋼500履帶挖掘機更為適合；如果是小型工程、果園、農田等場景，犀牛80履帶挖掘機則更具性價比。

預算：神鋼500履帶挖掘機的價格通常遠高于犀牛80履帶挖掘機，因此預算也是選擇時需要考慮的重要因素。

性能與配置：兩款挖掘機在性能和配置上各有千秋，具體選擇還需根據實際需求進行權衡。

綜上所述，無法簡單地判斷犀牛80履帶挖掘機和神鋼500履帶挖掘機哪個更好，因為它們各自適用于不同的使用場景和需求。在選擇時，建議綜合考慮實際需求、預算、工作環境等多方面因素，選擇最適合自己的挖掘機。