在比較日立1200履帶挖掘機和杰西博JCB8061履帶挖掘機時，我們可以從多個維度進行考量，包括挖掘性能、操作性能、耐用性、舒適性及維護保養等方面。以下是對這兩款挖掘機的詳細對比分析：

一、挖掘性能

日立1200履帶挖掘機：

日立EX1200挖掘機是一款強大而可靠的重型挖掘設備，具備高效的工作性能和卓越的耐用性。

它采用了先進的技術和設計，裝備了強大的發動機和先進的液壓系統，能夠輕松處理各種土壤和巖石，挖掘深度和挖掘力表現出色。

杰西博JCB8061履帶挖掘機：

JCB8061挖掘機配備了高效的發動機和先進的液壓系統，能夠提供強大的動力和卓越的工作能力。

雖然其挖掘力（如斗桿挖掘力27.3kN，鏟斗挖掘力41.6kN）具體參數與日立1200不同，但在其噸位級別內，也能滿足多種挖掘需求。

二、操作性能

日立1200履帶挖掘機：

操作簡便，具有出色的操控性。采用先進的駕駛室設計和人性化操作界面，使操作員能夠輕松掌握機器的操作。

配備先進的自動化系統和智能化控制功能，提高工作效率并減少人為錯誤。

杰西博JCB8061履帶挖掘機：

具有靈活的操作性能，可在狹小的工作空間內進行精確的操作和靈活的轉向，適合各種復雜的工地環境。

駕駛室設計同樣考慮到了駕駛員的舒適性和工作效率，配備了寬敞的工作空間、舒適的座椅和人性化的操作臺。

三、耐用性和可靠性

日立1200履帶挖掘機：

采用優質的材料和嚴格的制造工藝，具備堅固耐用的機身結構和可靠的關鍵部件。

配備先進的保養技術和遠程監控系統，能夠及時發現和修復潛在故障，保障機器的穩定運行。

杰西博JCB8061履帶挖掘機：

同樣以耐用性和可靠性著稱，采用穩定的底盤設計和優良的平衡系統，確保在各種工作環境下都能保持穩定的工作性能。

維護和保養方便，各個部件和液壓系統的檢修點都經過合理布置，可快速進行檢修和維護。

四、其他因素

價格：由于具體市場價格會隨時間波動，且不同配置和狀況的挖掘機價格差異較大，因此無法直接給出兩款挖掘機的具體價格對比。但一般來說，大型挖掘機如日立1200的價格會相對較高。

品牌和服務：日立和杰西博都是全球知名的工程機械品牌，擁有廣泛的銷售網絡和完善的售后服務體系。用戶可以根據自身需求和當地服務情況選擇更適合自己的品牌。

綜上所述，日立1200履帶挖掘機和杰西博JCB8061履帶挖掘機在挖掘性能、操作性能、耐用性等方面都表現出色，各有其優勢。選擇哪一款挖掘機應根據具體工程需求、預算以及個人喜好等因素綜合考慮。建議在實際購買前咨詢專業銷售人員或進行實地考察，以便做出更明智的決策。