在比較三一125履帶挖掘機和徐工85履帶挖掘機哪個更好時，我們需要綜合考慮多個方面，包括動力性能、耐用性、操作靈活性、燃油經濟性以及售后服務等。然而，由于具體的產品型號和配置可能有所不同，且不同用戶的使用環境和需求也存在差異，因此很難給出一個絕對的答案。不過，我可以根據已知信息提供一些參考意見。

三一125履帶挖掘機

動力性能：三一挖掘機以其動力強勁著稱，三一125履帶挖掘機很可能搭載了高效、可靠的發動機，能夠提供充足的動力，滿足各種工況下的作業需求。

耐用性：三一挖掘機在行業內以耐磨耐用著稱，其零部件和整體結構都經過精心設計和嚴格測試，以確保在惡劣工況下的長期使用可靠性。

操作靈活性：三一挖掘機通常具有較好的操作靈活性，回轉速度快，挖掘有力，能夠提升作業效率。

燃油經濟性：三一挖掘機在節能降耗方面也表現出色，通過優化發動機和液壓系統的匹配，降低燃油消耗。

售后服務：三一重工擁有完善的售后服務體系，能夠為用戶提供及時、專業的技術支持和服務。

徐工85履帶挖掘機

動力性能：徐工85履帶挖掘機也可能搭載了高性能的發動機，具備良好的動力輸出能力。

耐用性：徐工挖掘機同樣以耐用性著稱，其產品在市場上享有較高的聲譽。

操作靈活性：徐工挖掘機在操控性方面也有不錯的表現，能夠滿足大多數用戶的操作需求。

燃油經濟性：徐工挖掘機在燃油經濟性方面也進行了一定的優化，旨在降低用戶的運營成本。

售后服務：徐工也建立了較為完善的售后服務網絡，為用戶提供便捷的服務支持。

綜合比較

動力性能和耐用性：兩者在這方面都有較好的表現，但具體哪個更好可能需要根據具體型號和配置來評估。

操作靈活性：從一般情況來看，三一挖掘機在操作靈活性方面可能略占優勢，但這并不絕對。

燃油經濟性：兩者都在節能降耗方面做出了努力，具體哪個更省油還需根據實際使用情況來判斷。

售后服務：兩者都擁有較為完善的售后服務體系，能夠為用戶提供良好的服務保障。

綜上所述，三一125履帶挖掘機和徐工85履帶挖掘機各有優勢，具體哪個更好需要根據用戶的實際需求和使用環境來綜合考慮。建議用戶在購買前充分了解產品的性能和配置，并咨詢專業人士的意見。