彭浦330挖掘機和嘉和75挖掘機各有其特點，選擇哪個更好主要取決于具體的應用場景、預算以及對挖掘機性能的具體要求。以下是對這兩款挖掘機的詳細比較：

彭浦330挖掘機

以彭浦SW330LC-3挖掘機為例，其主要特點和技術參數如下：

發動機：型號6CTA8.3-C，類型為水冷四沖程直噴，進氣方式為渦輪增壓中冷，飛輪功率為172kW(230HP)/2000rpm。

行走性能：行走速度為0~3.1/4.5km/h，爬坡能力為70%，履帶板寬度有600mm和750mm兩種選擇。

整機重量：帶反鏟時為33.7t。

液壓系統：動臂長度為6450mm，斗桿長度為3300mm，斗容量為1.5m3，工作壓力為29.4Mpa。

挖掘性能：最大挖掘深度為7430mm，最大挖掘半徑為11214mm，最大卸載高度為7461mm，最大挖掘力（斗桿）為184kN，最大挖掘力（鏟斗）為146kN。

嘉和75挖掘機

嘉和75挖掘機作為一款小型挖掘機，其主要特點和技術參數如下：

發動機：采用國內名牌發動機，功率強勁，達到42.4kW，滿足高效作業要求。

整機重量：工作質量較輕，為7500kg，適合在狹小空間作業。

鏟斗容量：額定斗容為0.28m3，適合中小規模的挖掘作業。

作業效率：雖然不如大型挖掘機，但在小型工程中表現出色，且油耗較低。

操作便捷性：全方位擴大視野范圍，操作控制均按人機工程理論進行設計及布置，操作手柄輕松易控。駕駛室內配備空調、暖風，確保操作環境舒適。

應用場景：適用于市政建設、園林綠化、農村建設等多種作業方式，以及對挖掘機性能有一定要求但預算相對有限的用戶。

綜合比較

動力與作業效率：彭浦330挖掘機在動力和作業效率方面更具優勢，適合大型、高強度的挖掘作業。而嘉和75挖掘機則更適合中小規模的挖掘作業。

操作便捷性與舒適性：嘉和75挖掘機在操作便捷性和舒適性方面表現更好，其視野范圍更廣，操作手柄更輕松易控，且駕駛室內配備空調和暖風等舒適設施。

價格與性價比：嘉和75挖掘機作為國內品牌，在保持較高性能的同時價格相對較為親民，具有較高的性價比。而彭浦330挖掘機則可能因品牌和性能優勢而價格較高。

因此，在選擇挖掘機時，用戶應根據自身需求和實際情況進行綜合考慮。如果需要處理大型、高強度的挖掘作業且預算充足，彭浦330挖掘機可能是一個更好的選擇。而如果需要在狹小空間作業或進行中小規模的挖掘作業且預算有限，嘉和75挖掘機則可能更加合適。