迪萬倫800挖掘機和山鼎30挖掘機在多個方面存在顯著差異，因此無法直接判斷哪個更好，而是需要根據具體需求和場景來選擇。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

一、性能參數與作業能力

迪萬倫800挖掘機

噸位：特大型挖掘機，整機工作重量可達77700kg（以DX800LC-9C為例）。

動力系統：配備高效可靠的發動機，如帕金斯2506D Tier3排放型號，額定功率為354/1800 kw/rpm。

作業能力：鏟斗容量大（如DX800LC-9C為3.42m3），能夠處理大量土方和石料。

山鼎30挖掘機

噸位：小型挖掘機，整機工作重量約為2800kg。

動力系統：采用常柴390發動機，額定功率為22kW（約30馬力），每小時耗油成本較低（9到10元）。

作業能力：鏟斗容量小（如SD30-9B為0.11m3），適合小型到中型的施工任務。

二、適用場景

迪萬倫800挖掘機

適用于大型礦山、土石方工程、基礎設施建設等需要高效、大規模挖掘作業的場景。

山鼎30挖掘機

適用于市政建設、園林綠化等小型到中型的施工任務，以及需要靈活操作和較低成本的場景。

三、技術與品質

迪萬倫800挖掘機

采用先進的液壓系統和動力系統，具備出色的施工響應速度和精準的操作控制。

車身結構穩定，具備出色的穩定性和安全性。

山鼎30挖掘機

配備中美合資HUSCO分配閥及EATON行走馬達，以及日本原裝不二越NACHI回轉系統，確保液壓系統的穩定性和高效性。

設計有新款油箱在側面，便于維護。

四、成本與維護

迪萬倫800挖掘機

大型挖掘機的購置成本和維護成本相對較高。

山鼎30挖掘機

小型挖掘機的價格相對更為親民，且運行成本較低。

綜上所述，迪萬倫800挖掘機和山鼎30挖掘機各有其獨特的優勢和適用場景。如果需要處理大型工程項目或復雜地形作業，且預算充足，迪萬倫800挖掘機可能是更好的選擇；而如果主要面向小型作業場景，且注重靈活性和經濟性，山鼎30挖掘機則是一個更為合適的選擇。在選擇時，還需根據具體需求和預算進行綜合考慮。