洋馬75履帶挖掘機和小松850履帶挖掘機各有其獨特的優勢和適用場景，要判斷哪個更好，需要根據具體的使用需求、預算、工作環境等多個因素進行綜合考量。

洋馬75履帶挖掘機

優點：

勤勞耐用：洋馬75履帶挖掘機采用高品質的材料和先進的制造工藝，機身堅固耐用，能夠長時間工作，適應各種工作環境。

靈活性強：該挖掘機采用全新設計的臂桿結構和旋轉系統，機動性強，操作靈活方便，能夠適應各種狹小工作空間，提高工作效率。

高效節能：洋馬75履帶挖掘機配備先進的液壓系統和功率匹配技術，工作效率高，耗能低，有助于降低作業成本。

操作簡便：采用人性化設計，操作簡單易學，減少操作員的工作負擔，提高整體工作效率。

安全可靠：配備多種安全裝置，如溢流閥、平衡閥、快速關斷閥等，確保機器運行安全可靠，減少事故發生的風險。

缺點：

價格相對較高，可能不適合預算有限的用戶。

維護保養需要一定的專業知識和技能，對于經驗不足的用戶可能需要額外投入時間和費用。

小松850履帶挖掘機

優點：

超強動力：小松850履帶挖掘機配備高性能發動機，提供強勁的動力支持，確保在各種工況下都能高效作業。

高效作業：斗桿和鏟斗的卸載速度提高，實現了高效率裝載作業；同時，嚴苛條件下的強勁挖掘力確保高效率作業。

多種工作模式：提供多種工作模式可供選擇，滿足不同用戶的工況需求。

品牌信譽：小松作為國際知名的工程機械品牌，擁有悠久的歷史和卓越的技術實力，產品質量和售后服務有保障。

缺點：

體積和重量較大，對運輸和搬運有一定要求。

維修成本可能相對較高，特別是對于復雜故障的維修。

價格昂貴，適合大型工程或高要求的施工場景。

綜合對比

使用場景：如果您的施工環境相對狹小且對靈活性要求較高，洋馬75履帶挖掘機可能更適合；而如果需要處理大量土方或進行重型挖掘作業，小松850履帶挖掘機則更具優勢。

預算：考慮到小松850的價格明顯高于洋馬75，因此預算也是選擇時需要考慮的重要因素。

維護保養：兩者都需要一定的專業知識和技能進行維護保養，但小松作為大品牌可能擁有更完善的售后服務體系。

綜上所述，無法簡單地判斷洋馬75履帶挖掘機和小松850履帶挖掘機哪個更好，而是需要根據具體的使用需求和條件來選擇合適的機型。