彭浦210挖掘機和大信重工50挖掘機各有其特點和優勢，具體哪個更好需要根據實際使用需求、預算、工作環境等多方面因素進行綜合考慮。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

一、彭浦210挖掘機

發動機：搭載康明斯6BT9-C或6BT5.9-C發動機，具有低噪音、歐洲Ⅰ排放標準的特點。

液壓系統：采用雙泵雙回路系統，具備動臂和斗桿鎖定功能、斗桿油路再生系統、行走同步功能等多種功能，以提高作業效率和操作便利性。

駕駛室：新型抗震駕駛室設計，寬敞舒適，前置式電子監控儀使操作更方便直觀。

行走機構：采用日本（上海）帝人制機行走驅動機構總成，具有強勁驅動力和自清潔性好的特點。

作業裝置：大截面低重量箱形動臂和斗桿技術，鏟斗卸料性能優越。

適用場景：彭浦210挖掘機作為一款通用型挖掘機，適用于多種工況和作業環境，能夠滿足一般挖掘、裝載等需求。

二、大信重工50挖掘機

基本參數：整機工作重量4800kg，鏟斗容量0.18m3，發動機型號洋馬YANMAR 4TNV-88。

性能：輕便靈活，整機重量較輕，便于在狹小或復雜的工作環境中靈活作業。同時，技術先進，大信重工以“自主創新知識產權、引進消化高精尖技術”為核心理念，產品性能和質量得到了市場的認可。

性價比：雖然性能參數上可能不如大型挖掘機，但其較小的體積和適中的價格使得它成為一些特定場合下的理想選擇。

設計：配備寬敞舒適的駕駛室和符合人體工程學的控制系統，多種安全措施，如防滑設備、防傾覆系統、緊急停機按鈕等。

三、對比分析

作業效率與性能：彭浦210挖掘機在動力系統和液壓系統方面表現出色，適合對挖掘力和作業速度有較高要求的場景。大信重工50挖掘機則更輕便靈活，適合小型工程、市政維護、園林建設等需要輕便靈活挖掘作業的場景。

價格與預算：彭浦210挖掘機作為中型挖掘機，其價格可能相對較高。而大信重工50挖掘機則價格更為親民，性價比較高。

適用場景：彭浦210挖掘機適用于多種工況和作業環境，能夠滿足一般挖掘、裝載等需求。大信重工50挖掘機則更適合在狹小或復雜的工作環境中作業。

綜上所述，彭浦210挖掘機和大信重工50挖掘機各有其特點和優勢，無法直接判斷哪個更好。在選擇時，建議根據具體的使用需求、預算以及工作環境等因素進行綜合考慮。如果需要進行中型或大型挖掘作業且預算充足，彭浦210挖掘機可能是一個更好的選擇；而如果只需要進行小型工程或需要輕便靈活的挖掘設備，且預算有限，大信重工50挖掘機則可能更為合適。