在比較八達重工500履帶挖掘機和中聯重科210履帶挖掘機時，我們需要從多個維度進行綜合考量，包括但不限于技術性能、適用場景、品牌影響力、用戶評價以及售后服務等。然而，由于直接對比兩款具體型號的產品信息可能不夠全面或最新，以下分析將基于一般性的產品特點和市場情況。

八達重工500履帶挖掘機

技術特點與優勢：

八達重工BD500C-SS型雙動力礦山、高原型液壓挖掘機采用了油電混合“雙動力”全液壓驅動技術，這是該公司獲得國家發明專利保護的技術。

該技術通過內燃機和電動機分別驅動的兩套液壓動力系統和一套執行系統組成，具有作業效率高、成本低、環保無污染等優點。

適用于礦山、高原等復雜環境，電動作業噪聲小，無排廢，特別適應在高原氧氣稀薄地區施工作業。

市場與品牌：

八達重工在工程機械領域有一定的市場份額和品牌影響力，其產品在國內外市場上均有一定的認可度。

產品種類豐富，包括履帶挖掘機、輪胎式起重機等多種工程機械。

中聯重科210履帶挖掘機

技術特點與性能：

中聯重科ZE210E履帶挖掘機是一款性能穩定、可靠的挖掘機產品。

配備有康明斯等知名品牌的發動機，保證了動力系統的強勁和可靠性。

適用于多種工況，包括礦山、建筑、道路施工等。

市場與品牌：

中聯重科是中國工程機械行業的領軍企業之一，其品牌影響力廣泛，產品質量和服務均享有較高聲譽。

產品線齊全，覆蓋了挖掘機、起重機、混凝土機械等多個領域。

綜合比較

技術性能：兩款挖掘機在各自領域均有出色的技術表現，八達重工500履帶挖掘機在油電混合技術和環保性能上更為突出，而中聯重科210履帶挖掘機則在動力系統和可靠性方面表現出色。

適用場景：八達重工500履帶挖掘機更適合在礦山、高原等復雜環境下作業，而中聯重科210履帶挖掘機則更廣泛地適用于各種工況。

品牌影響力：中聯重科作為行業領軍企業，其品牌影響力更大，而八達重工在特定領域（如油電混合技術）內也有較高的知名度。

用戶評價與售后服務：由于具體用戶評價可能因地區、使用習慣等因素而異，無法直接給出確切評價。但一般來說，大品牌在售后服務方面通常更有保障。

綜上所述，八達重工500履帶挖掘機和中聯重科210履帶挖掘機各有優勢，選擇哪款產品應根據具體使用需求、工作環境以及預算等因素綜合考慮。如果需要在礦山、高原等復雜環境下作業，且對環保性能有較高要求，可以考慮八達重工500履帶挖掘機；如果更看重品牌影響力、動力系統和可靠性等方面，中聯重科210履帶挖掘機則是一個不錯的選擇。