在比較山鼎35履帶挖掘機和沃爾華760履帶挖掘機哪個更好時，我們需要從多個方面進行綜合考量，包括性能、技術配置、品牌實力、售后服務等。然而，由于直接針對這兩款挖掘機進行詳細對比的官方數據或專業評測可能較為有限，以下分析將基于現有信息進行概括性比較。

山鼎35履帶挖掘機

1. 性能特點：

山鼎機械SD35U小型履帶挖掘機采用洋馬發動機，動力強勁，噪音低，油耗少，效率高。

配備納博特斯克多路閥和那智不二越液壓柱塞泵等知名品牌部件，動作靈活，協調性高，穩定耐用。

具有無尾小回轉結構和動臂側移功能，適應狹小和密閉空間施工。

可實現挖掘、破碎、鉆孔、推土、抓料等多種功能，一機多用。

2. 品牌實力：

山鼎是中國工程機械行業品牌，專注于小型挖掘機的設計與制造，擁有一定的市場口碑和用戶基礎。

近年來，公司主要以出口貿易為主，產品遠銷多個國家和地區，顯示出一定的國際競爭力。

沃爾華760履帶挖掘機

1. 性能特點：

沃爾華DLS760-8B履帶挖掘機采用原裝進口康明斯發動機，動力強勁，具有低噪音、低沖擊性能和卓越的燃油經濟性。

采用負流量控制系統，系統穩定性高，操作性能好。

液壓件為國際知名品牌，采用CAN總線分散控制技術等先進技術，提高系統穩定性和作業效率。

駕駛室寬敞舒適，具有防傾翻、防落物功能。

2. 品牌實力：

沃爾華作為工程機械領域的知名品牌，其產品在市場上享有一定的知名度和用戶認可度。

公司擁有較強的研發能力和生產技術，能夠為用戶提供高質量的產品和服務。

綜合比較

1. 性能與應用：

兩者在性能上均表現出色，但具體適用場景可能有所不同。山鼎35更側重于小型、靈活、多功能的施工需求；而沃爾華760則可能更適用于大型、高效、重載的作業環境。

2. 品牌與售后：

兩者均來自有一定實力的品牌，但在售后服務方面可能因地區、渠道等因素而有所不同。用戶可根據自身需求和當地服務情況選擇更合適的品牌。

3. 價格因素：

價格是用戶購買時的重要考慮因素之一。不同型號、配置的挖掘機價格差異較大，用戶需根據自身預算進行選擇。

綜上所述，山鼎35履帶挖掘機和沃爾華760履帶挖掘機各有優勢，具體哪個更好需根據用戶的實際需求和預算進行綜合考慮。建議用戶在購買前充分了解產品性能、配置、價格及售后服務等信息，并進行實地試機以做出更明智的決策。