柳工975履帶挖掘機和寶鼎65履帶挖掘機各有其特點和優勢，具體哪個更好取決于使用場景、性能需求以及預算等因素。以下是對兩款挖掘機的詳細對比：

柳工975履帶挖掘機

發動機與動力系統：

配備康明斯X15發動機，采用電控高壓單體泵技術，對油品適應性好，可靠性高。

整機速度快，油耗低，動力強勁。

液壓系統：

采用正流量液壓系統，整機采用280cc大排量電控主泵匹配700B大通徑分配閥，匹配柳工自主開發的IPC控制技術，精準匹配，使挖掘機操控協調順暢。

設計與耐用性：

裝備康明斯、意大利邦飛利等國際先進的挖掘機部件，質量穩定、耐用，輕松應對各種惡劣工況。

可變軌式行走架，根據作業需求快速調整行走架寬度。

其他特點：

液壓風扇可實現反向吹風，自動清理散熱器，維護方便。

機重75300kg，功率391@1800，標準斗容5m3，適用于大型工程項目。

寶鼎65履帶挖掘機

發動機與動力系統：

采用原裝進口日本洋馬發動機，強動力、噪音小、油耗低。

液壓系統：

采用全進口液壓系統，性能穩定，質量可靠，反應速度快，控制精準。

設計與舒適性：

全新設計的減震系統，超大視野駕駛室，多重降噪設計，極大提高操作舒適性。

整機工作質量約5640kg，額定斗容0.22m3，屬于小型挖掘機，適用于多種作業方式。

維護便捷性：

日常的維修保養觸手可及，方便快捷。

綜合對比

性能與用途：柳工975履帶挖掘機在動力、性能和容量上均優于寶鼎65履帶挖掘機，更適合于大型、高強度的工程項目。而寶鼎65則更適合于小型作業場合，如市政建設、園林綠化等。

舒適性與耐用性：兩款挖掘機在舒適性和耐用性方面都有一定優勢，但柳工975因其更大的尺寸和更先進的部件配置，可能在長時間高強度作業下表現更為出色。

價格與維護成本：一般來說，大型挖掘機的價格和維護成本會高于小型挖掘機。因此，在選擇時需要根據實際預算和維護能力進行考慮。

綜上所述，如果您需要一臺適用于大型工程項目的挖掘機，且預算充足，柳工975履帶挖掘機是一個不錯的選擇。而如果您需要的是一臺輕便、易于維護的小型挖掘機，那么寶鼎65履帶挖掘機則可能更符合您的需求。最終選擇還需根據具體的使用場景和性能需求來決定。