在比較住友800履帶挖掘機和住友380履帶挖掘機時，我們需要從多個維度進行考量，包括但不限于機器的性能、尺寸、作業能力、燃油效率、價格以及用戶反饋等。然而，由于直接對比兩款具體型號的詳細參數和用戶評價可能較為復雜，且具體信息可能隨時間而變化，我將基于現有信息給出一般性的比較。

一、性能與作業能力

住友800履帶挖掘機：

這類大型挖掘機通常具有極高的作業能力和挖掘力，適用于大型礦山、基建項目等需要大規模挖掘作業的場景。

其液壓系統、發動機等核心部件往往采用先進技術，以確保高效、穩定的作業性能。

住友380履帶挖掘機：

相對于800型號，380挖掘機在尺寸和作業能力上可能稍小，但仍能滿足中等規模到大型挖掘作業的需求。

其新型液壓系統“SIH:S”和發動機系統“SPACE5”等技術的應用，進一步提高了作業速度和環保性能。

二、尺寸與重量

住友800履帶挖掘機：

由于其較大的尺寸和重量（如SH800LHD-3B型號的整機工作重量為80000kg），該機型在運輸和作業場地的適應性上可能有一定限制。

住友380履帶挖掘機：

整機工作重量通常在38,300kg左右（如SH380LHD-7型號），相對于800型號更為輕便，更容易適應多種作業場地。

三、燃油效率與成本

兩款挖掘機在燃油效率方面均可能采用先進技術以優化燃油消耗，但具體表現可能因型號和配置而異。

燃油成本是用戶長期運營中需要考慮的重要因素之一，具體選擇需結合作業需求和當地油價等因素綜合考慮。

四、用戶反饋與口碑

用戶反饋是評估挖掘機性能和質量的重要依據。然而，由于不同用戶的作業環境、使用習慣和需求差異較大，因此用戶反饋可能具有主觀性和差異性。

一般來說，住友品牌的挖掘機在行業內具有較高的知名度和口碑，用戶對其性能和質量普遍給予好評。但具體到800和380兩個型號的用戶反饋，可能需要根據具體案例進行分析。

五、價格與性價比

價格是購買挖掘機時需要考慮的關鍵因素之一。由于800型號挖掘機在尺寸、作業能力和配置等方面通常優于380型號，因此其價格也可能相應較高。

性價比的評估需要綜合考慮機器的性能、質量、價格以及售后服務等多個方面。用戶應根據自身需求和預算進行選擇。

綜上所述，住友800履帶挖掘機和住友380履帶挖掘機各有優勢，選擇哪一款更好取決于用戶的具體需求和作業環境。如果作業需求量大、對挖掘力要求高且作業場地條件允許，可以選擇800型號；如果預算有限或作業場地對機器尺寸有限制，則380型號可能更為合適。在做出選擇時，建議用戶充分考慮自身需求和實際情況，并咨詢專業人士的意見。