廈工848履帶挖掘機和三一375履帶挖掘機各有其特點和優勢，選擇哪個更好主要取決于具體的使用需求、工作環境、預算以及個人偏好。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

一、品牌與背景

三一重工：三一集團有限公司始創于1989年，秉持“創建一流企業，造就一流人才，做出一流貢獻”的企業愿景，打造了業內知名的“三一”品牌。三一重工在工程機械領域有著豐富的經驗和技術積累，其挖掘機產品在全球市場上享有較高的聲譽。

廈門廈工：廈門廈工機械股份有限公司創建于1951年，是國家重點生產裝載機、挖掘機等工程機械產品的骨干大型一類企業。廈工擁有悠久的歷史和深厚的底蘊，在挖掘機制造方面同樣具備強大的實力。

二、產品特點

三一375履帶挖掘機：

挖掘能力：三一SY375H挖掘機標配1.9方斗，斗桿挖掘力超200kN，具備強大的挖掘能力。

技術創新：采用三一自主研發的“DOMCS”發動機-泵-閥集成動態尋優智能控制系統，能根據負載所需輸出最優功率，較上一代機型效率提高8%，油耗降低10%。

舒適性：標配空氣懸浮座椅，提升操作舒適度。

適用性：廣泛應用于礦山、大型基礎設施建設等領域。

廈工848履帶挖掘機：

發動機：配備進口康明斯QSM11電控渦輪增壓發動機，性能穩定可靠。

進氣系統：采用一體式加大容量預濾器及油水分離器，確保進氣質量，延長發動機使用壽命。

適應性：適應惡劣環境作業，具有較強的環境適應能力。

三、價格與性價比

價格方面，由于挖掘機型號、配置及市場波動等因素，具體價格會有所不同。一般來說，三一375作為大型挖掘機，其價格可能會高于廈工848，但這也與其更強的挖掘能力和技術配置相對應。

性價比方面，需要綜合考慮挖掘機的性能、可靠性、耐用性、售后服務以及實際使用中的維護成本等因素。

四、總結與建議

如果您的作業環境對挖掘能力有較高要求，且預算充足，那么三一375履帶挖掘機可能是一個更好的選擇。

如果您的作業環境相對溫和，或者對價格更為敏感，那么廈工848履帶挖掘機也是一個不錯的選擇。

最終選擇哪款挖掘機，還需要根據具體的使用需求和實際情況進行綜合考慮。同時，建議在購買前咨詢專業人士或進行實地考察，以便做出更加明智的決策。