徐工3000履帶挖掘機和中聯重科365履帶挖掘機各有其優勢和特點，選擇哪個更好主要取決于具體的使用場景、性能需求以及預算等因素。以下是對兩款挖掘機的詳細對比：

徐工3000履帶挖掘機

優勢與特點：

強大挖掘力與高效性：作為國內制造的300t級全液壓挖掘機，徐工XE3000憑借強大的挖掘力和高裝載效率，能夠大大提高露天礦的開采效率，滿足大型礦山采掘、大型港口及基礎設施施工的重負荷工況作業需求。

技術先進：采用16缸低速大馬力發動機，帶LTA和渦輪增壓技術，動力強勁且耐久可靠，同時油耗更低，經濟性更強。配備高端配置的液壓件和電控正流量系統，實現操作協調響應快、作業效率更高。

智能化與人性化設計：整機采用模塊化設計，便于吊裝轉場運輸。配備智能故障報警診斷系統，能夠快速判斷排除故障。此外，超大型、全視野、雙座椅的駕駛室以及全自動、大功率的冷暖空調和多媒體系統，使得操作更加舒適。

品質卓越：徐工挖掘機在行業內享有較高聲譽，其產品質量和售后服務均受到用戶好評。

中聯重科365履帶挖掘機（以ZE365E-10為例）

優勢與特點：

性能穩定：中聯重科ZE365E-10挖掘機配備了強大的動力系統和高效的液壓系統，能夠在挖掘作業中提供卓越的動力和穩定性。

鏟斗容量大：具備較大的鏟斗容量和強大的挖掘力，使得在挖掘和裝載作業中具備出色的效率和精確度。

操控便捷：采用先進的操控系統和人性化設計，使操作更加簡便和精準。同時，優秀的底盤平穩性和靈活性，使其在各種地形和作業環境下都能保持出色的穩定性和可靠性。

可維修性強：設計合理，維修部件易于更換和維修，降低了維護成本和停機時間，提高了設備的可靠性和持久性。

綜合對比

性能與效率：徐工3000履帶挖掘機在挖掘力和裝載效率上更為突出，適合大型、重載工況；而中聯重科365履帶挖掘機則在性能和穩定性上表現優秀，適用于多種工況。

智能化與人性化：徐工挖掘機在智能化和人性化設計方面表現更為出色，如智能故障報警診斷系統、舒適的駕駛室等。

品牌與口碑：徐工和中聯重科都是國內工程機械行業的領軍企業，產品質量和售后服務均受到用戶認可。但具體選擇還需考慮個人偏好、使用場景及預算等因素。

綜上所述，徐工3000履帶挖掘機和中聯重科365履帶挖掘機各有千秋。在選擇時，建議根據具體需求進行綜合考慮和評估。