在比較廈工809履帶挖掘機（假設此處指的是XG809E或XG809F型號，因為具體型號中明確包含“809”的可能是這兩個）和森田重機1636履帶挖掘機（假設指的是HD1636LC-8H型號）時，我們需要從多個維度進行考量，包括技術性能、適應性、操作便捷性、維護成本等。

技術性能與適應性

廈工809履帶挖掘機（以XG809E為例）：

配備高品質渦輪增壓高扭矩發動機，低油耗、低排放，適合較高海拔地區作業。

采用先進的負載流量獨立分配系統和國際知名品牌液壓部件，確保操作時各機構動作協調、靈活高效。

整機工作質量適中（約8100kg），額定斗容適中（如XG809E為0.4m3），適用于多種作業方式，特別是通用型挖掘作業。

森田重機1636履帶挖掘機（HD1636LC-8H）：

擁有強大的挖掘能力，配備高效的發動機和先進的液壓系統。

挖掘杠桿和鏟斗設計合理，提供出色的挖掘效率和穩定性。

由于其較高的技術水平和配件質量，可能更適用于需要高效率挖掘的項目。

操作便捷性與舒適性

廈工809履帶挖掘機：

采用電子油門控制，具有自動怠速、過熱保護、過流保護等功能，用戶可在不同工況選擇合適的工作檔位。

駕駛室設計符合人機工程學原理，寬敞舒適，配備大功率綠色空調系統和全方位可調懸浮座椅，提高操作舒適性。

森田重機1636履帶挖掘機：

操縱系統先進，控制器優化設計，操作簡便靈活。

配備智能化的儀表盤和監控系統，實時監測機器工作狀態，提高操作安全性和準確性。

座椅和軀干支撐系統調整精確，提供良好的坐姿支持和減震效果，減少操作人員疲勞感。

維護與成本

廈工809履帶挖掘機：

燃油系統和進氣系統配置完善，如兩級燃油濾清器、大型油水分離器等，有利于減少維護成本。

整機性能和品質可靠，有助于降低長期運營成本。

森田重機1636履帶挖掘機：

技術和配件質量高，但可能伴隨較高的價格和維修成本。

自重較大，可能增加運輸成本和復雜性。

綜合考慮

由于兩款挖掘機各有優勢，選擇哪一款更好取決于具體的使用場景和需求。如果項目對挖掘效率和穩定性有較高要求，且預算充足，森田重機1636履帶挖掘機可能是一個不錯的選擇。而如果項目需要兼顧性價比、適應性和操作舒適性，廈工809履帶挖掘機則可能更適合。此外，還應考慮售后服務、配件供應等因素，以確保設備的長期穩定運行。

請注意，以上分析基于假設的型號和一般性的產品特點描述，具體選擇時還需根據實際產品規格、性能參數以及用戶評價等因素進行綜合考慮。