犀牛90履帶挖掘機和太原重工27履帶挖掘機（這里假設為TZ270E型，因為太原重工的履帶挖掘機型號中未直接提及“27”但TZ270E是一個可能的對應型號）各有其特點和優勢，具體哪個更好需要根據實際使用需求、性能參數、用戶評價等多方面因素進行綜合考量。

犀牛90履帶挖掘機（以XN90-9Y為例）

優勢：

工作性能和穩定性：犀牛重工XN90-9Y挖掘機采用先進的技術和高質量的材料制造，具有卓越的耐久性和可靠性。其高功率、高扭矩的發動機能提供強大的動力輸出，適用于各種復雜的作業場景。

挖掘能力和效率：強勁的挖掘力和可調節的挖掘裝置使其能夠應對各種工程挖掘需求，確保高效的作業效率。

智能控制系統：采用先進的智能控制系統，實現多種工作模式和智能輔助功能，提供準確的作業參數監測和故障診斷，提升操作便捷性。

可能存在的不足：

由于具體型號（如XN90-8）的用戶評價顯示存在一些性能和質量的負面反饋，如動作慢、不穩等，因此XN90-9Y雖然可能有所改進，但仍需具體了解該型號的實際表現。

太原重工TZ270E履帶挖掘機

優勢：

綜合性能：整車綜合性能達到國內先進水平，擁有自主知識產權的可靠、高效的產品。

應用廣泛：適用于基建、市政、公路橋梁、農田水利、港口建設等土方或土石方工況，亦可中小型沙石料礦開采。

高效動力：電機額定功率達到150/1790kW/rpm，為強大的挖掘能力提供有力支撐。

可能存在的不足：

動力系統較弱，容易出現動力不足的問題，尤其在進行重型工作時更為明顯。

燃油消耗量較高，油費開支相對較大。

零部件較為特殊，維修保養難度較大，且部分區域維修站點較少，可能影響工作效率。

綜合對比

性能與效率：兩者均具備較高的工作性能和挖掘效率，但具體表現需根據型號和實際應用場景評估。

穩定性與可靠性：犀牛重工XN90-9Y挖掘機在穩定性和可靠性方面表現出色，而太原重工TZ270E則需考慮其動力系統和維修保養的便捷性。

用戶評價與反饋：犀牛重工的XN90系列挖掘機在用戶評價中存在一定差異，需關注具體型號的用戶反饋；太原重工TZ270E則需關注其動力系統、燃油消耗及維修保養等方面的用戶評價。

結論：

由于兩者在性能、效率、穩定性等方面各有優劣，且具體型號和實際應用場景存在差異，因此無法直接給出哪個更好的結論。建議在選擇時綜合考慮實際需求、預算、售后服務等多方面因素，并參考專業評測和用戶評價進行決策。同時，也可以咨詢專業人士或經銷商以獲取更詳細的信息和建議。