在對比徐工80履帶挖掘機（以徐工XE80或XE80D為代表）和加藤中駿15履帶挖掘機（以加藤中駿15NX為例）時，我們需要從多個維度進行分析，包括設備規格、性能參數、應用場景以及用戶評價等。然而，由于直接對比這兩款具體型號可能存在一定的難度，因為它們的噸位、設計和技術特點有顯著不同，我將基于可獲取的信息給出一般性的比較。

一、設備規格與性能參數

徐工80履帶挖掘機（以徐工XE80D為例）：

噸位：約7.73噸，屬于中型挖掘機。

發動機：采用洋馬自然吸氣發動機，排量小、油耗低，低速扭矩大，適合挖掘機作業工況。

液壓系統：使用電控主泵和負載敏感控制系統，能耗低、響應速度快、控制精準。

工作性能：鏟斗容量0.33立方米，行走速度高/低檔分別為5.0/2.7km/h，回轉速度11rpm，具有較高的作業效率。

加藤中駿15履帶挖掘機（以加藤中駿15NX為例）：

噸位：僅1.52噸，屬于小型挖掘機。

發動機：采用洋馬3TNV70發動機，額定功率10.5kW。

工作性能：鏟斗容量0.06立方米，回轉速度9.5rpm，適合小范圍、精細化的挖掘作業。

二、應用場景

徐工80履帶挖掘機：由于其較大的噸位和較強的性能參數，更適用于中型工程項目，如土方開挖、基礎設施建設、道路施工等。

加藤中駿15履帶挖掘機：由于其小巧靈活，更適合于狹窄空間作業，如園林景觀、小型基坑開挖、家庭庭院改造等。

三、用戶評價與市場反饋

由于這兩款挖掘機的市場定位和應用場景不同，用戶評價也會有所不同。徐工作為國內知名的工程機械制造商，其產品在質量、性能和售后服務方面都有較高的認可度。而加藤中駿則以其小巧靈活的特點在市場上占有一席之地，特別受到需要小型挖掘機的用戶的青睞。

四、總結

徐工80履帶挖掘機和加藤中駿15履帶挖掘機各有優劣，選擇哪款更好取決于具體的應用場景和需求。如果需要進行中型工程項目的挖掘作業，徐工80履帶挖掘機無疑是更好的選擇；而如果作業空間有限，需要小巧靈活的挖掘機，那么加藤中駿15履帶挖掘機則更為合適。

綜上所述，無法簡單地給出哪款挖掘機更好的結論，而是需要根據實際情況進行選擇。