中聯重科700履帶挖掘機和徐工26履帶挖掘機各有其獨特的優勢，選擇哪個更好取決于具體的應用場景、性能需求以及預算等因素。以下是對兩款挖掘機的詳細分析：

中聯重科700履帶挖掘機（以ZE700ESP為例）

優勢：

動力強勁：中聯重科ZE700ESP挖掘機搭載先進的發動機，能夠提供充足的動力以應對各種工程任務的需求，確保在復雜工況下高效作業。

智能化控制：該挖掘機具備智能化的控制系統，能夠實現自動化操作和智能化管理，提高工作效率和安全性。電子控制技術使得動力輸出更加可靠，操作響應更加精確。

結構設計：創新的結構設計使得ZE700ESP挖掘機具有出色的穩定性和操作性能。車身結構堅固耐用，能夠在各種惡劣環境下長時間作業。

維護便捷：考慮到維護的便利性，中聯重科ZE700ESP挖掘機的各種關鍵部件的檢修和更換都能夠快速高效地完成。

節能環保：采用先進的節能技術，降低油耗并提高經濟性，符合現代工程設備的環保要求。

適用場景：

ZE700ESP挖掘機適用于中大型露天礦山和大型基礎工程的土石方剝離和物料裝載，能夠滿足大規模、高強度的作業需求。

徐工26履帶挖掘機（以XE26U為例）

優勢：

靈活性高：徐工XE26U挖掘機整機重量適中，既保證了足夠的穩定性，又方便轉運和移動，適用于多種作業環境。

動力充足：發動機功率強大，能夠提供充足的動力支持，確保在各種復雜工況下都能高效作業。

性能卓越：挖掘力強勁，能夠輕松應對各種挖掘任務；回轉速度和行走速度快捷，大大提高了作業效率。

成本效益：價格相對較為親民，且具備較高的性價比，適合預算有限的用戶。

適用場景：

徐工XE26U挖掘機適用于中小型工程、市政建設、園林綠化等多種場景，能夠滿足一般工程需求。

總結

中聯重科700履帶挖掘機更適合于需要大規模、高強度作業的場景，如中大型露天礦山和大型基礎工程。它具備強大的動力、智能化的控制系統、穩定的結構設計和節能環保的特點。

徐工26履帶挖掘機則更適合于靈活性要求較高、作業環境多變的場景，如中小型工程、市政建設和園林綠化等。它具備較高的性價比和卓越的性能表現。

因此，在選擇時，用戶應根據自己的具體需求和作業環境進行綜合考慮。如果需要處理大型工程任務，且對性能有較高要求，中聯重科700履帶挖掘機可能是更好的選擇；如果更注重靈活性和成本效益，徐工26履帶挖掘機則是一個不錯的選擇。