三一16挖掘機和小松300挖掘機各有其獨特的特點和適用場景，因此無法一概而論哪個更好，而是需要根據具體需求來選擇。

三一16挖掘機是一款小型挖掘機，具有小巧靈活、高效節能的特點。它適用于小型、靈活多變的作業場景，如農村基建、園林綠化等。該機型配備了原裝進口發動機，匹配負載敏感液壓系統，結合自主研發的功率匹配調試技術，能夠降低能力損失，提高效率，降低油耗。此外，三一16挖掘機還具有寬敞舒適的操作環境、高可靠性和高穩定性，以及方便快捷的保養維護等特點。在價格方面，三一16挖掘機相對較為親民，性價比較高。

小松300挖掘機則是一款中型挖掘機，具有強大的挖掘能力和處理較大規模挖掘任務的能力。它適用于中型工程和一般建設項目，如土方工程、礦山開采等。小松300挖掘機配備了SAA6D114E系列發動機，額定功率達到187千瓦，以其高效能和可靠性著稱。同時，小松300挖掘機在燃油經濟性、環保性能、操作舒適性和安全性等方面也表現出色。然而，在價格方面，小松300挖掘機相對較高。

因此，在選擇三一16挖掘機和小松300挖掘機時，需要根據具體需求進行權衡。如果需要一款小巧靈活、高效節能且適用于小型作業場景的挖掘機，那么三一16挖掘機是一個不錯的選擇；如果需要處理較大規模的挖掘任務，且對挖掘能力和性能有較高要求，那么小松300挖掘機可能更適合。

總的來說，兩款挖掘機各有千秋，選擇哪一款更好取決于實際需求和預算。在購買前，建議進行充分的市場調研和產品比較，以確保選擇到最適合自己的挖掘機。