山河智能360履帶挖掘機和徐工2800履帶挖掘機各有優勢，具體哪個更好取決于具體的使用需求、工作環境、預算以及個人偏好。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

山河智能360履帶挖掘機

優點：

高性能：山河智能360挖掘機配備有強大的發動機和先進的液壓系統，能夠提供高功率和高扭矩，實現高效的作業效率。

精確操作：采用先進的電控系統，能夠實現精確的操作控制，提供更準確的動作和操作響應。

多功能性：配備有不同類型的附件和工具，可用于多種作業場景，如挖掘、平整、抓取等，提高了機器的應用范圍和靈活性。

節能環保：采用先進的液壓系統和動力管理技術，有效降低了能耗和排放，符合環保要求。

舒適性：駕駛室設計人性化，配備有空調、聲音隔絕等設施，提供良好的操作環境和舒適性。

缺點：

價格較高：高性能和先進技術使其價格相對較高，可能不適合所有預算。

維護成本較大：高性能要求較高的維護和保養，這可能會增加維護成本和時間。

重量較大：具有一定的重量，可能會對某些場地和運輸造成限制。

技術要求較高：具有先進的電控和液壓系統，對操作人員的技術要求相對較高，需要一定的培訓和經驗。

徐工2800履帶挖掘機（以徐工XE2800E為例）

優點：

高端配置，性能卓越：電動機采用背包式三項鼠籠式異步高壓電機，高強度抗震，動力性能優越，滿足各種惡劣工況條件。

高可靠性控制系統：具有缺項、短路、過壓、過流保護功能，設置防雷擊保護裝置，提高了安全系數。

節能創新：采用閉式回轉系統，保持機器在不回轉的時候回轉流量為零，大大降低了能耗。

高品質駕駛體驗：駕駛室獨立寬敞，360°操作視野，優良的降噪設計，提供良好的工作環境。

堅固高效，持久耐用：底盤采用整體鑄造加寬履帶板，強度高、接地比壓低，充分適用各種嚴峻工況。

關于徐工2800挖掘機的具體參數和詳細缺點：

由于信息限制，無法直接給出徐工2800挖掘機的所有詳細參數和缺點。但一般來說，大型挖掘機如徐工2800系列可能也會面臨類似重量大、運輸限制、維護成本高等問題。

同時，大型挖掘機對操作人員的技術要求也相對較高，需要專業的培訓和經驗。

綜合對比

使用需求：如果主要進行大型工程作業，需要高功率、高效率的挖掘機，徐工2800可能更適合；如果預算有限，但對性能有較高要求，山河智能360也是一個不錯的選擇。

工作環境：考慮到運輸和場地限制，大型挖掘機可能不適合所有工作環境。

個人偏好：最終選擇還需考慮個人對品牌的偏好、對挖掘機的外觀和操作習慣等因素。

綜上所述，山河智能360履帶挖掘機和徐工2800履帶挖掘機各有優勢，具體選擇需根據實際情況進行權衡。