中聯重科485挖掘機和山鼎30挖掘機在多個方面存在顯著差異，因此無法直接判斷哪個更好，而是需要根據具體的使用需求和場景來選擇。
中聯重科485挖掘機，以其ZE485E-10型號為例，是一款大型挖掘機，整機工作質量達到48500kg，額定斗容為2.65m3（可調范圍2.15-2.65m3），額定功率為274KW/1800rpm。它配備了康明斯發動機，動力強勁，并且結構件一體化大截面設計，關鍵部位加強，經久耐用。底盤系統也進行了加固設計，關鍵磨損部位加強了板材厚度，并選用進口耐磨鋼板。此外，它還升級了重載礦山型加長加寬底盤及履帶，提高了整機的穩定性和部件的可靠性。這款挖掘機主要應用于礦山、大型基建項目等需要大規模挖掘和重載作業的場合。
而山鼎30挖掘機，以SD30-9B型號為例，是一款小型到中型挖掘機，工作重量約為2800kg，鏟斗容量為0.11m3，能夠滿足一定規模的挖掘需求。它采用了常柴390發動機，額定功率為22kW（約30馬力），動力系統強勁。同時，它還配備了中美合資HUSCO分配閥及EATON行走馬達，以及日本原裝不二越NACHI回轉系統，液壓式先導控制，性能穩定可靠。這款挖掘機適用于通用型工況，如建筑工地、市政建設、農田水利等。
從以上對比可以看出，中聯重科485挖掘機在規模、動力、穩定性和應用場景等方面都遠超山鼎30挖掘機，但山鼎30挖掘機在小型到中型挖掘作業中表現出色，且價格可能更為親民。因此，選擇哪款挖掘機更好取決于具體的使用需求和場景。如果需要進行大規模挖掘和重載作業，中聯重科485挖掘機是更好的選擇；而如果只需要進行小型到中型挖掘作業，且更注重性價比和操作便利性，那么山鼎30挖掘機可能更為合適。
