宜工860履帶挖掘機和愚公135履帶挖掘機各有其特點，選擇哪個更好取決于具體的應用場景、預算以及對挖掘機性能的具體需求。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

宜工860履帶挖掘機

性能特點：

動力系統：宜工860履帶挖掘機通常搭載日本洋馬原裝進口發動機，動力強勁，扭矩儲備大，低油耗，低噪音，高可靠性。

液壓系統：采用恒功率系統，充分發揮發動機功率，提高燃油經濟性；原裝進口液壓元件，可靠性更高，使用壽命更長；全部液壓先導控制，操控更加平順。

駕駛室設計：人體工程學駕駛室，降低疲勞感，提高工作效率；大功率空調，舒適可靠；可移動式前窗玻璃，方便通風。

結構件：X底架，可靠耐用，通過性好；加強型工作裝置，適應更惡劣工況。

其他優勢：

配備了多種安全保護裝置，如防滑制動器、滾轉防護結構和備用轉向系統等，提高作業安全性。

履帶采用高強度材料制造，耐磨性和耐久性好，可適應各種復雜工況。

轉臺結構緊湊，旋轉靈活，能夠實現360度全方位的旋轉，提高作業效率。

愚公135履帶挖掘機

性能特點：

動力系統：配置全進口液壓系統，操作平穩，效率高，力量強勁。

挖掘能力：高性能發動機和優質液壓系統，使其具備出色的挖掘能力，能在各種復雜地形和條件下進行高效挖掘。

穩定性：寬大的履帶和穩定的底盤設計，有效提升了機器的穩定性和平衡性；配備先進的防滑裝置，增強工作穩定性。

操作簡便性：采用先進的操控系統，操作人員能夠輕松掌握機器的各種功能和操作；舒適的座椅和視野良好的駕駛室，為操作人員提供了良好的工作環境。

其他優勢：

高效節能，能夠在相同工作條件下完成更多工作量，降低能源消耗。

產品質量可靠、穩定，采用了優質材料和先進制造工藝，經過嚴格質量檢測，確保機器使用壽命長、故障率低。

愚公機械作為一家具有多年制造和研發經驗的企業，其產品在市場上享有良好口碑。

綜合對比

動力與性能：兩款挖掘機在動力系統和性能方面都表現出色，但具體參數如功率、扭矩等可能有所不同，需根據具體型號進行比較。

操作與舒適性：兩者均注重駕駛室的舒適性和操作的簡便性，但具體設計細節可能有所差異。

適用場景：宜工860可能更適合大型土方作業或需要高效率和穩定性的場景；而愚公135則可能更側重于中小型工程或復雜地形作業。

價格與性價比：價格因型號、配置及市場波動而異，需根據實際情況進行詢價和比較。

綜上所述，無法直接判斷哪款挖掘機更好，因為選擇取決于具體需求和條件。建議在購買前充分了解兩款挖掘機的詳細參數、性能特點、用戶評價等信息，并結合自身實際情況進行綜合考慮。