住友480履帶挖掘機和山河智能215履帶挖掘機各有其特點和優勢，具體哪個更好取決于使用場景、性能需求、預算以及個人偏好等因素。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

住友480履帶挖掘機

1. 性能特點：

發動機與液壓系統：住友480履帶挖掘機（以SH480HD-6為例）將發動機與液壓泵的匹配最優化，采用獨有的閥芯行程控制(SSC)，提高了作業速度、挖掘力和控制性。其作業性能優越，能夠應對高強度作業需求。

節能技術：通過自潔發動機SPACE 5+與新型液壓系統SIH:S+的融合，減少了耗油量，提高了發動機對外部環境及作業環境的適應性。同時，具備多重節能功能，如降臂節能(BES)、自動節能(AES)等，進一步降低油耗。

智能控制系統：配備先進的智能控制系統，可實時監測和調整機器的工作狀態，提供更好的性能和安全性。同時，該系統具有自診斷和故障排除功能，減少了停機時間和維修成本。

操作便捷性：作業模式、行走模式、備用回路等可通過集成按鈕選擇，作業狀態可通過顯示屏確認，操作簡便。

安全性與耐久性：機身結構堅固耐用，設計合理，提供了良好的可視性和舒適性。同時，配備了高強度的安全駕駛室，提高了對駕駛員的保護機能。

2. 適用場景：

住友480履帶挖掘機適用于各種復雜的工作環境和場地，特別是需要高強度作業和高效能要求的場景。

山河智能215履帶挖掘機

1. 性能特點：

發動機與液壓系統：山河智能215履帶挖掘機采用國際知名康明斯大功率發動機，動力強勁，性能可靠，油耗低。液壓系統能充分匹配發動機功率，運行穩定可靠。

操作系統：具有靈活的操作系統和智能化的控制系統，操作簡單易學，能夠提高工作效率并降低操作難度。

舒適性與安全性：采用符合FOPS/ROPS及CE安全認證的高大、寬敞、舒適的駕駛室，高密封性設計有效保持駕駛室內的空調效果、降低噪音及維持室內空氣環境的干凈和清潔。

結構件穩定性：結構件穩定可靠，動臂斗桿具有較長的可靠性標準設計，大箱體結構增強了關鍵部件的板材強度。

性價比：價位優勢大，性價比高，投資回報率高，同時配件通用性強，保養維護成本低。

2. 適用場景：

山河智能215履帶挖掘機廣泛應用于土方作業和工程建設中，特別適合于需要中等強度作業和高性價比要求的場景。

對比分析

性能與作業能力：住友480履帶挖掘機在作業性能、節能技術和智能控制方面表現更為突出，適用于高強度作業需求。而山河智能215履帶挖掘機則在中等強度作業中具有較高的性價比和可靠性。

操作便捷性與舒適性：兩款挖掘機均具備較為便捷的操作系統和舒適的駕駛室設計，但具體差異可能因具體型號而異。

適用場景：住友480履帶挖掘機更適合于對作業效率和性能有更高要求的復雜工作環境；而山河智能215履帶挖掘機則在中等強度作業和成本控制方面更具優勢。

綜上所述，無法一概而論哪款挖掘機更好，而是需要根據具體的使用場景和需求來選擇適合的機型。建議在購買前充分了解兩款挖掘機的詳細參數、性能特點以及用戶評價等信息，以便做出更加明智的決策。