晉工915履帶挖掘機和徐工600履帶挖掘機各有其優勢，選擇哪個更好取決于具體的使用場景、性能需求、預算以及個人偏好。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

晉工915履帶挖掘機

優點：

挖掘能力強：配備了高功率發動機和先進的液壓系統，能夠快速有效地完成各種挖掘任務。

穩定性高：采用穩定性強的底盤設計和先進的重心控制技術，增強了工作時的穩定性和安全性。

操作靈活：操控系統先進，操作簡便，提供了精確的操控性能，操作員可以輕松地完成各種動作。

高效節能：配備了先進的動力系統和節能控制技術，能夠實現高效的工作性能并減少燃料消耗。

耐用性強：采用高強度的鋼材和耐磨材料，具有優秀的耐用性和抗磨損性，延長了挖掘機的使用壽命。

缺點：

重量大：整體重量較大，可能限制其在某些狹小場地或不平坦地形上的靈活性和適應性。

轉彎半徑大：轉彎半徑相對較大，可能在狹小空間內操作時存在一定程度的困難。

噪音較高：在工作時會產生一定噪音，可能對操作員及周圍環境造成一定影響。

徐工600履帶挖掘機（以徐工XE600DK MAX為例）

優點：

動力強勁：采用原裝進口珀金斯發動機，功率輸出穩定，可靠性高，且高原適應性好。

高效回報：配備正流量控制系統，實現按需給油，有效降低了中位回流損失，提高了工作效率。

節能環保：礦山專用發動機設計，更加節能環保。

大型化設計：適用于大型礦山等需要高效、大規模挖掘的場合。

缺點：

價格較高：由于配置和性能較高，其售價也相對較高，可能超出一些用戶的預算范圍。

維護成本：高性能的發動機和液壓系統可能需要更高的維護成本。

操作復雜性：由于功能強大，可能需要操作員具備更高的技能和經驗。

綜合對比

性能與用途：徐工600履帶挖掘機在動力、效率和節能環保方面表現更為突出，更適合大型礦山等需要高效、大規模挖掘的場合。而晉工915履帶挖掘機則以其強大的挖掘能力、穩定性和耐用性在中小型工程項目中占據優勢。

價格與成本：徐工600履帶挖掘機的價格通常高于晉工915履帶挖掘機，同時其維護成本也可能更高。

操作與維護：兩款挖掘機在操作和維護方面各有特點，用戶需根據自身實際情況選擇。

綜上所述，無法簡單地判斷哪款挖掘機更好，而是需要根據具體的使用場景和需求來選擇。如果預算充足且需要高效、大規模的挖掘作業，徐工600履帶挖掘機可能是更好的選擇；如果預算有限且主要在中小型工程項目中作業，晉工915履帶挖掘機則可能更加適合。