現代495履帶挖掘機和山鼎30履帶挖掘機各有其特點和優勢，選擇哪個更好主要取決于具體的使用需求、工作環境、預算等因素。以下是對兩款挖掘機的主要特點進行的對比分析：

現代495履帶挖掘機

動力性能：

搭載滿足中國Ⅲ階段排放標準的環保型美國原裝康明斯發動機，功率充沛，可靠性高。

提供P、S、E三種功率模式，以及用戶可自行設計的U模式，根據工況和用戶使用習慣進行優化設置。

作業能力：

鏟斗容量大，通常達到2.5m3，適合大型礦山和工程作業。

標配破碎器管路和破碎器模式，適用于嚴苛的破碎工況。

標配雙泵合流功能，破碎作業流量輸出大且穩定。

結構強度：

耐久性更好的重載型動臂和斗桿，耐久壽命提高。

大臂、小臂的應力集中點都進行了加強，長時間工作時的故障率降到最低。

下部支承圈厚度增加，車架焊接強度增加，有效地克服了震動疲勞引起的開裂。

散熱系統：

設計了根據油溫自動控制的液壓油散熱系統，保證了裝備熱平衡要求。

價格：

價格相對較高，根據二手市場詢價情況，現代R495LVS挖掘機的價格大致在77萬到96萬之間，具體價格會根據機器的使用年限、工作小時數等因素有所變動。

山鼎30履帶挖掘機

動力系統：

采用常柴390機器，功率為20千瓦（30馬力），每小時耗油9到10元，馬力強勁。

液壓系統：

配備中美合資HUSCO分配閥及EATON行走馬達，日本原裝不二越NACHI回轉系統，液壓式先導，操控靈活。

作業能力：

挖掘機深度近三米，寬度近一米五，屬于加寬加強型底盤，適合小型工程和狹窄工作空間。

操作便捷性：

便捷式操縱平臺，新款覆蓋件（采用散熱系統），航空座椅，提升了操作員的舒適性和便利性。

價格：

價格相對較低，根據市場報價，山鼎30型履帶式液壓挖掘機的價格大約在1.38萬到11.9萬之間，具體價格會根據配置和促銷活動等因素有所變動。

對比分析

使用環境：如果工作環境復雜、作業量大，需要較強的破碎能力和大鏟斗容量，那么現代495履帶挖掘機更適合；如果工作空間狹窄、作業量較小，那么山鼎30履帶挖掘機更為合適。

預算：現代495履帶挖掘機的價格較高，適合預算較為寬裕的用戶；而山鼎30履帶挖掘機的價格較為親民，適合預算有限的用戶。

性能與品質：兩款挖掘機在各自領域都有著良好的口碑和性能表現，現代挖掘機以其卓越的動力性能和作業能力著稱，而山鼎挖掘機則以其高性價比和便捷性受到用戶的青睞。

綜上所述，選擇哪款挖掘機更好需要根據具體的使用需求和預算來決定。如果條件允許，建議實地考察和試機后再做決定。