愚公75履帶挖掘機和三一19履帶挖掘機各有其優勢和特點，具體哪個更好需要根據具體使用場景、性能需求、預算等因素進行綜合考慮。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

愚公75履帶挖掘機

性能與配置：

愚公75履帶挖掘機采用了先進的液壓系統和強勁的動力機構，具備卓越的挖掘能力和穩定性。

配備了高性能的液壓元件，響應速度快，穩定性好，操作靈活。

機身結構堅固耐用，抗壓性能好，能夠在各種復雜作業場地下高效進行挖掘作業。

適用場景：

適用于多種工程施工作業，包括農田改造、園林綠化、市政公用等。

強大的動力輸出和卓越的行走穩定性，使其能夠在復雜的地形條件下靈活行駛，提高作業效率。

其他特點：

愚公機械在產品研發及管理方面采用CAD和ERP系統，確保了產品的精度和質量。

公司建立并通過了ISO9001國際質量體系認證、IS14001環境認證，產品質量有保障。

三一19履帶挖掘機（注：由于直接針對“三一19履帶挖掘機”的具體信息較少，以下分析基于三一重工微型電動挖掘機系列，如SY19E）

性能與配置：

以SY19E為例，該挖掘機是三一重機推出的微型電動挖掘機，具有高效節能、操控優異、靜音環保、續航持久等特點。

搭載大扭矩永磁同步電機，輸出效率高達95%，能耗比燃油版低30%，效率比燃油版高3%。

電驅+液壓協同控制，動作響應快、精度高、操作順滑。

適用場景：

特別適用于酒廠、食品廠、農田改造、園林綠化、市政公用等環保作業工程。

由于其電動特性，在需要低噪音、低排放的場合下更具優勢。

其他特點：

搭載正向開發超大容量鋰離子電池，具有續航時間長、充電時間短、安全可靠等優點。

可提供多種特殊配置選配，以滿足不同作業需求。

綜合對比

性能與配置：兩款挖掘機在性能和配置上各有側重。愚公75更注重液壓系統和動力機構的先進性，而三一19（以SY19E為例）則突出了電動挖掘機的高效節能和環保特性。

適用場景：愚公75適用于多種工程施工作業，特別是在對動力和穩定性要求較高的場合；而三一19（以SY19E為例）則更適合于環保作業工程，以及需要低噪音、低排放的場合。

價格與預算：價格方面，由于具體型號和配置的不同，難以直接對比。但一般來說，電動挖掘機的初期投資可能較高，但長期運行成本較低。

結論

因此，無法簡單地判斷愚公75履帶挖掘機和三一19履帶挖掘機哪個更好。用戶應根據自己的具體需求、作業環境、預算等因素進行綜合考慮和選擇。建議在實際購買前咨詢專業人士或經銷商，以獲得更詳細的產品信息和專業建議。