在選擇臨工6780履帶挖掘機和加藤512履帶挖掘機時，我們可以從多個方面進行比較，包括性能參數、技術特點、適用場景以及用戶口碑等。然而，由于直接針對這兩款機型進行詳細對比的官方信息較少，我將基于現有資料進行分析。

一、性能參數

臨工6780履帶挖掘機（可能型號為E6780H或E6870H，以E6870H為例）

發動機功率：563kW，功率儲備充足，配備分動箱，低轉速、大扭矩，油耗低，效率高。

工作重量：約79000kg，屬于超大挖（50噸以上）級別。

鏟斗容量：5.2m3（可能具有調整范圍），適用于大型挖掘作業。

行走速度：高/低分別為4.9/3.3km/h，回轉速度7rpm，展現良好的機動性。

加藤512履帶挖掘機（以HD512III為例）

發動機功率：68kW，輸出功率適中，適用于中小型挖掘作業。

工作重量：12100kg，屬于中型挖掘機范疇。

鏟斗容量：0.5m3，相對較小，適合精細作業或空間受限的環境。

行走速度：提供多個速度檔位（如2.5/3.5/5.5km/h），但整體機動性較臨工6780差。

二、技術特點

臨工6780履帶挖掘機

采用無后處理系統，無需加注尿素，降低使用成本。

主閥集成比例電磁閥，實現全電氣控制，線束連接替換先導管路，油路更簡單，壓損小。

配備超大型雙獨立溫控散熱器和加大型風扇，保持最佳工作油溫，滿足高負荷礦山作業需求。

重載加強工作裝置，結構可靠，適應惡劣工況。

加藤512履帶挖掘機

工作噪音低，污染排放量小，符合環保要求。

冷卻系統可靠，保障發動機穩定運行。

雖未詳細列出，但加藤品牌以其在工程機械領域的豐富經驗和先進技術著稱，產品往往具有較高的可靠性和耐用性。

三、適用場景

臨工6780履帶挖掘機

更適合大型礦山、基礎設施建設等需要高效、大功率挖掘作業的場景。

加藤512履帶挖掘機

適用于中小型工程、城市改造、道路維護等精細作業或空間受限的環境。

四、用戶口碑

由于無法直接獲取這兩款機型在同一用戶群體中的詳細對比口碑，我們只能根據各自品牌的整體聲譽來推斷。臨工和加藤都是工程機械領域的知名品牌，各自擁有一定的市場份額和用戶基礎。用戶口碑的好壞往往取決于產品的實際使用效果、售后服務以及用戶的具體需求等因素。

綜上所述，臨工6780履帶挖掘機和加藤512履帶挖掘機在性能、技術特點、適用場景等方面存在顯著差異。選擇哪款機型更好，需要根據您的具體需求、作業環境以及預算等因素進行綜合考慮。如果您需要進行大型挖掘作業且對功率和效率有較高要求，臨工6780可能更適合您；而如果您需要的是一款適用于中小型工程、精細作業的挖掘機，加藤512則可能是一個不錯的選擇。