徐工750履帶挖掘機（假設指徐工XE750GK或XE750G系列）與鼎盛天工070履帶挖掘機在性能、用途、適用工況等方面各有特點，具體哪個更好需要根據實際使用需求和場景來評判。以下是對兩款挖掘機的一些對比分析：

徐工750履帶挖掘機

性能參數：

徐工XE750GK或XE750G系列挖掘機通常具有較大的工作重量（如75000kg）和鏟斗容量（3.8~5.3m3），適合大型礦山等重載作業工況。

額定功率高（如403kW），動力充沛，能夠滿足高強度的挖掘需求。

配備先進的液壓系統和發動機技術，如達勒姆技術的液壓系統和進口龐巴迪QSB6.7渦輪增壓發動機，響應速度快，效率高，燃油經濟性好。

適用場景：

主要應用于大型礦山、露天開采等需要高效、大容量的挖掘作業場景。

能夠在極端工況下穩定輸出，適應性強。

用戶反饋：

用戶反饋顯示，徐工XE750GK挖掘機在礦山施工中表現優異，能夠高效完成作業任務，且設備耐磨損，故障率低。

鼎盛天工070履帶挖掘機

性能參數：

鼎盛天工070履帶挖掘機的具體性能參數可能因型號不同而有所差異，但一般來說，其工作重量和鏟斗容量會小于徐工750系列。

適用于中小型工程作業場景。

適用場景：

主要用于通用型工況，如基礎設施建設、土方工程等。

由于其較小的體型和適中的性能參數，更便于在狹窄或復雜的環境中作業。

品牌背景：

鼎盛天工是天津工程機械研究院通過劃轉、收購等方式更名成立的高科技產業化上市公司，產品涵蓋多種工程機械產品門類，具備較高的技術實力和品牌影響力。

綜合對比

性能與適用性：徐工750履帶挖掘機在性能上更為強大，適用于大型、重載的挖掘作業場景；而鼎盛天工070履帶挖掘機則更適用于中小型工程作業場景。

品牌與技術支持：兩款挖掘機均來自知名工程機械制造商，擁有完善的技術支持和售后服務體系。

選擇建議：根據實際使用需求和場景來選擇。如果需要處理大型、重載的挖掘作業，且對設備性能有較高要求，徐工750履帶挖掘機可能是更好的選擇；如果作業場景相對簡單，對設備性能要求適中，鼎盛天工070履帶挖掘機則更具性價比。

請注意，以上信息僅供參考，具體選擇還需根據實際情況和需求進行綜合考慮。