徐工3000履帶挖掘機（通常指徐工XE3000履帶式挖掘機）和太原重工550履帶挖掘機（即太原重工TZ550履帶式液壓挖掘機）各有其優勢和特點，具體哪個更好需要根據實際使用場景、性能需求、成本預算等多個因素來綜合考慮。以下是對兩款挖掘機的一些詳細比較：

徐工XE3000履帶式挖掘機

產品亮點：

國內制造的首次實現量產和批量出口的300t級全液壓挖掘機。

強大挖掘力、高裝載效率、高可靠性，與礦用自卸車完美匹配，提高露天礦開采效率。

榮獲中國工程機械年度產品TOP50(2018)金口碑獎。

性能特點：

采用16缸低速大馬力發動機，動力強勁，油耗低，經濟性強，環境適應性好。

進口高端配置液壓件，應用電控正流量系統，操作協調響應快，作業效率高。

整機模塊化設計，便于吊裝轉場運輸；智能故障報警診斷系統，維護保養便捷。

駕駛室配置豪華，操作舒適，配備大功率冷暖空調及多媒體系統。

適用場景：

主要應用于大型礦山采掘、大型港口及基礎設施施工的重負荷工況作業。

太原重工TZ550履帶式液壓挖掘機

產品概述：

適用于中大型露天礦山開采，主要應用于內蒙、新疆、山西、四川、重慶等地區的挖掘、破碎、松土等工況。

整車綜合性能達到國內先進水平，擁有自主知識產權的可靠、高效產品。

性能參數：

額定功率331/1800kW/rpm，標準斗容3.1m3，最大挖掘半徑11863mm，整機工作質量53000kg。

配備強大的動力和液壓系統，確保挖掘效率和工作穩定性。

用戶評價：

用戶反饋顯示其裝車效率高，液壓系統給力，動力大，耗油相對較低（相對于其噸位）。

售后服務受到用戶好評，承諾的售后服務令人滿意。

綜合比較

性能與效率：兩款挖掘機在性能和效率上都表現出色，但徐工XE3000作為300t級挖掘機，在挖掘力和裝載效率上可能更具優勢，特別適用于大型礦山和重負荷工況。

適用場景：太原重工TZ550雖然也適用于露天礦山開采，但可能在中大型礦山中的適用性更為廣泛；而徐工XE3000則更偏向于大型礦山和重負荷工況。

成本與預算：徐工XE3000作為更高級別的挖掘機，其成本可能相對較高；而太原重工TZ550則可能在性價比上有所優勢。

綜上所述，無法直接判斷哪款挖掘機更好，因為它們各有優勢且適用于不同的場景和需求。在選擇時，建議根據具體的使用場景、性能需求、成本預算以及售后服務等因素進行綜合考慮。