在對比住友700履帶挖掘機和嘉和18履帶挖掘機時，我們需要從多個維度進行考量，包括但不限于品牌背景、產品性能、適用場景、用戶評價等。然而，由于直接對比這兩款挖掘機的具體型號（尤其是住友700的具體型號可能存在多個版本）可能存在信息不完全對稱的情況，我將基于可獲取的信息進行概括性分析。

品牌背景

住友：住友是日本知名的工程機械制造商，以其高質量、高性能的產品在行業內享有盛譽。住友挖掘機以其出色的運動性能、卓越的操作性能和無與倫比的動力而著稱。

嘉和：嘉和重工是中國的一家工程機械制造商，以重工為主體，致力于自主研制生產適合國情的高配置、低價位、高性價比的優質工程機械液壓產品。嘉和重工在市場上也積累了一定的口碑和市場份額。

產品性能

住友700履帶挖掘機：

雖然沒有具體型號的詳細參數，但住友挖掘機通常具有強大的挖掘力量和驅動力，能夠在各種作業環境中實現大作業量。

配備新型液壓系統和發動機系統，進一步提高了作業速度和環保性能。

考慮到各種工作環境，住友挖掘機的大臂和鏟斗強度較高，耐用性好，且油耗相對較低。

嘉和18履帶挖掘機：

嘉和JH18被譽為“微挖之王”，體積小，工作靈活，性價比高。

采用國際知名品牌發動機，動力強勁，節能省油。

負載敏感系統實現發動機與主泵的完美匹配，提升作業效率。

可選配多種附具，廣泛應用于市政工程、園藝綠化等場景。

適用場景

住友700履帶挖掘機：更適合大型施工項目，如礦山、大型基礎建設等，其強大的挖掘能力和耐用性能夠滿足高強度作業需求。

嘉和18履帶挖掘機：更適合小型或精細施工項目，如市政工程、園藝綠化、建筑項目等，其小巧靈活的特點使其能夠在狹窄空間內輕松作業。

用戶評價

住友挖掘機：由于未提供具體型號的用戶評價，但基于住友品牌的整體口碑，可以預期其用戶評價較為積極，特別是在耐用性、性能和操作體驗方面。

嘉和18履帶挖掘機：根據用戶反饋，嘉和JH18挖掘機在外觀、價格、性能、質量和售后等方面均獲得了較高的評價。用戶普遍認為其小巧靈活、性價比高、動作協調且動力充足。

結論

由于住友700履帶挖掘機的具體型號和詳細參數未給出，且兩款挖掘機的適用場景和性能特點存在差異，因此無法直接給出哪個更好的結論。選擇哪款挖掘機應根據實際施工需求、預算以及個人或企業對品牌的偏好來決定。如果項目規模較大、作業環境復雜且對挖掘機性能有較高要求，住友700系列可能是更好的選擇；如果項目規模較小、注重性價比和靈活性，嘉和18履帶挖掘機則可能更適合。