徐工80履帶挖掘機和日立370履帶挖掘機各有其優勢，具體哪個更好取決于您的具體需求和使用場景。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

徐工80履帶挖掘機

優勢：

燃油經濟性：徐工80履帶挖掘機（如徐工XE80D）通常采用行業廣泛使用的洋馬自然吸氣發動機，具有排量小、油耗低、低速扭矩大的特點，非常適合挖掘機作業工況。

技術創新：徐工集團秉持“嚴格、踏實、上進、創新”的企業精神，不斷開發出高附加值、高技術含量的新產品。例如，同噸位產品行業首次使用電控主泵，大大提高了發動機能量的利用率。

操控性：操控手柄中立時發動機會自動降低轉速，減少不必要的燃油消耗和噪音排放。同時，配備模式控制功能（如經濟模式和效率模式），可根據作業工況選擇合適的模式。

舒適性：駕駛室寬敞舒適，配備大功率空調和除霜功能，提高了操作安全性和舒適度。

維護便捷性：集中電器盒、回轉馬達黃油、機油和液壓油放油球閥等設計，便于日常維護和保養。

劣勢：

與重型挖掘機相比，其作業能力和效率可能較低，適合中小型工程項目。

日立370履帶挖掘機

優勢：

大功率發動機：日立370履帶挖掘機（如日立ZX370H-6A）采用全新大功率發動機，全新技術實現高效省油。

高效液壓系統：經典的HIOS Ⅲ液壓系統，和發動機高效匹配，功率損失小，持續高輸出，帶來高產能。

重載作業能力：作為中型機中的重載機型，配置強化升級，更能滿足重載作業嚴苛工況的需求。

安全性：動臂兩側裝有LED作業燈，夜間作業更安全。標配懸浮座椅，減振效果出色。

保養效率：燃油主濾、預濾、機油濾清器等集中布局在泵室，提高了保養效率。

劣勢：

價格相對較高，適合對作業能力和效率有較高要求的工程項目。

綜合對比

如果您需要一款中小型挖掘機，注重燃油經濟性和操控舒適性，且預算有限，那么徐工80履帶挖掘機可能是一個不錯的選擇。

如果您需要一款重載型挖掘機，對作業能力和效率有較高要求，且預算充足，那么日立370履帶挖掘機可能更適合您的需求。

最終選擇哪款挖掘機，還需根據您的具體需求和預算來決定。