在比較日立210履帶挖掘機和小松205履帶挖掘機時，我們需要從多個方面進行綜合考量，包括性能、適用性、燃油效率、操作便捷性以及用戶口碑等。然而，由于具體的性能和用戶評價可能因不同型號、年份和配置而有所差異，以下分析將基于一般性的信息進行比較。

日立210履帶挖掘機

優點：

性能強勁：日立挖掘機以其高質量和動力足而著稱，適用于多種復雜工況，包括石方作業。日立210履帶挖掘機作為中型挖掘機，其力量可能更為突出，能夠應對較重的挖掘任務。

綠色環保：日立ZX210LC-5A等型號采用了原裝進口的高品質高耐用發動機，并搭載了高壓共軌電噴系統和冷EGR系統，有效提高了燃油效率，同時廢氣排放也符合國家環保標準。

操作平穩：據用戶口碑，日立挖掘機操作平穩，性能穩定，能夠提供舒適的操作體驗。

保養方便：其結構件設計強化了保養的便捷性，使保養管理更加省時省力。

可能的缺點：

日立挖掘機可能因力量較大而相對耗油，這需要根據具體工況和使用習慣來評估。

小松205履帶挖掘機

優點：

液壓系統優秀：小松挖掘機以其卓越的液壓系統而聞名，適合進行土方作業，動作流暢且精度高。小松205挖掘機在這一方面也可能表現出色。

適用廣泛：作為中型挖掘機，小松205挖掘機在土方、石方等多種作業場景中都能有良好表現。

性價比高：小松挖掘機在市場上享有較高的知名度和口碑，其性價比較為突出。

可能的缺點：

相較于日立某些型號，小松205挖掘機在特定重載或復雜工況下的表現可能稍遜一籌，但這需要根據具體型號和配置來評估。

綜合比較

性能與適用性：兩款挖掘機均為中型機，但日立210可能更適合重負載和復雜工況，而小松205在土方作業上更為流暢。具體選擇需根據作業需求來確定。

燃油效率與環保：日立挖掘機在燃油效率和環保方面表現出色，符合國家環保標準；小松挖掘機在這一方面也有良好表現，但具體數據可能因型號而異。

操作與保養：日立挖掘機以其平穩的操作和便捷的保養受到用戶好評；小松挖掘機在這些方面也有不俗表現。

結論：

無法直接給出哪款挖掘機絕對更好的結論，因為選擇哪一款更適合您的需求取決于具體的工況、作業要求、預算以及個人偏好。建議在實際購買前咨詢專業人士、查看具體型號的性能參數和用戶評價，并進行現場試機以做出最終決策。