中聯重科700挖掘機和晉工915挖掘機各有其獨特的優勢，選擇哪個更好主要取決于具體的使用需求、性能要求、預算以及對挖掘機品牌的偏好。以下是對兩者的詳細對比分析：

一、中聯重科700挖掘機

性能參數

工作質量：約68500Kg（或70900Kg，具體依據不同來源有所差異）

標準斗容：4.1方（或3.20~4.1方）

發動機總功率：354kw

回轉速度：6.8rpm

行走速度：3.05/4.24km/h

爬坡能力：35°（70%）

主要特點

動力系統：搭載先進發動機，高效節能，可靠性強。

工作效率：采用前進速度快的液壓馬達，提高工作效率。

精確操作：電動比例操作系統，實現精確控制。

安全性：裝備關鍵點監測系統和自動剎車系統。

駕駛室：寬敞舒適，具備人性化設計。

多功能性：可配備多種工作裝置和附件，適應不同工況。

易維護性：進口液壓元件和結構優化設計，便于維護。

二、晉工915挖掘機

性能參數

整機工作質量：13700kg

額定斗容：0.6m3

額定功率：86kW/2200rpm

主要特點

挖掘能力：配備了高功率發動機和先進的液壓系統，能夠迅速有效地完成各種挖掘任務。

穩定性：采用穩定性強的底盤設計和先進的重心控制技術，提高了工作時的穩定性和安全性。

操作靈活性：操控系統先進，操作簡便，提供了精確的操控性能，使操作員能夠輕松完成各種動作。

高效節能：動力系統結合節能控制技術，實現了高效的工作性能并減少了燃料消耗。

耐用性：采用高強度鋼材和耐磨材料，延長了挖掘機的使用壽命。

三、對比分析

性能與配置：中聯重科700挖掘機在性能和配置上可能更為強大和高端，適用于大型工程項目和復雜工況。而晉工915挖掘機則以其靈活的操作性和良好的耐用性見長，更適合中型工程項目和多種地形作業。

價格與維護：中聯重科700挖掘機的價格可能較高，但其維護便利性和長期工作性能可能更為可靠。晉工915挖掘機則以其較高的性價比和良好的耐用性贏得用戶的青睞。

品牌與服務：中聯重科作為中國工程機械行業的領軍企業之一，擁有強大的研發實力和生產規模，其產品在市場上享有較高的知名度和口碑。晉工機械也是一家在工程機械領域有著豐富經驗的制造商，其產品和服務也備受用戶認可。

綜上所述，中聯重科700挖掘機和晉工915挖掘機各有其優勢和特點。如果追求更高的性能配置和品牌影響力，且預算允許的話，中聯重科700挖掘機可能是一個不錯的選擇；如果更注重性價比、穩定性和耐用性，且需要在多種地形和環境中作業，晉工915挖掘機也是一個值得考慮的選項。在實際購買前，建議用戶充分了解產品性能、價格、售后服務等方面的信息，并進行實地試機以做出更準確的判斷。