凱斯350履帶挖掘機和山推600履帶挖掘機各有其優勢和特點，具體哪個更好需要根據實際需求和使用場景來判斷。以下是對兩款挖掘機的詳細對比分析：

凱斯350履帶挖掘機

性能參數：

配備了高效的發動機，如6缸直列五十鈴GH-6HK1X，凈功率可達212kW，在同級別設備中表現出色。

標配6.15m標準動臂與3.1m斗桿，多角度挖掘斗，作業循環更快，提升了工作效率。

技術特點：

采用全電腦控制的精準(PCS)液壓控制系統，確保動作精確和穩定，能夠根據工況調整液壓動力及作業速度。

提供Auto高級自動模式、Heavy重載模式、Superpower超級動力模式三種工作模式，動力提升顯著，且能應對不同工況需求。

配備智能高級能源管理系統，通過怠速關閉、先導壓力控制和發動機轉速控制等技術，優化了燃油經濟性。

結構與設計：

結構設計強度高，耐久性好，型材比上代機型加厚20%～40%，適合重載作業。

工作裝置專業且高效，能夠在嚴峻的作業環境中保持出色的性能。

山推600履帶挖掘機（以SE600LC-9W為例）

性能參數：

配備了先進的動力系統和高效的液壓系統，保證了出色的挖掘能力和作業效率。

標配大容量斗，裝載能力強，適合處理大量物料。

技術特點：

采用先進的智能電氣控制系統，提供精確的操控和多種工作模式選擇，滿足不同作業需求。

具備高強度的結構設計，確保在惡劣工況下的可靠性和耐久性。

擴展式履帶設計提高了挖掘機的穩定性和機動性，適應各種地形條件。

操作與維護：

操作界面友好，駕駛艙設計人性化，提供舒適的工作環境和良好的視野。

配備智能化的診斷系統，能夠及時檢測和預警潛在故障，減少維修時間和成本。

對比分析

性能與效率：兩款挖掘機在性能參數上均表現出色，但凱斯350在發動機功率和液壓控制系統上可能更具優勢，能夠提供更高效、更穩定的作業體驗。

技術與創新：凱斯350的全電腦控制精準液壓控制系統和智能高級能源管理系統代表了行業領先水平，而山推600也擁有先進的智能電氣控制系統和高強度的結構設計。

適用場景：兩款挖掘機均適合各種工程作業環境，但具體選擇還需根據實際需求和使用場景來決定。例如，如果作業環境對燃油經濟性和智能控制要求較高，凱斯350可能是更好的選擇；如果更注重裝載能力和結構強度，山推600則更具優勢。

綜上所述，無法直接判斷凱斯350履帶挖掘機和山推600履帶挖掘機哪個更好，因為它們各有特點和優勢。建議根據實際需求和使用場景進行綜合考慮和選擇。