徐工3000履帶挖掘機和卡特彼勒316履帶挖掘機各有其優勢和特點，具體哪個更好取決于您的具體需求、工作環境、預算以及對設備性能和可靠性的期望。以下是對兩款挖掘機的一些對比分析：

徐工3000履帶挖掘機

性能參數：徐工XE3000是國內制造的首次實現量產和批量出口的300t級全液壓挖掘機，具有強大挖掘力、高裝載效率和高可靠性，特別適用于大型礦山采掘、大型港口及基礎設施施工的重負荷工況作業。

動力配置：采用16缸低速大馬力發動機，帶LTA和渦輪增壓技術，動力強勁且耐久可靠，同時油耗更低，經濟性更強。

液壓系統：配備進口高端配置液壓件，應用電控正流量系統，實現復合操作時的流量最佳分配，操作協調響應快、作業效率更高。

設計特點：整機采用模塊化設計，便于吊裝轉場運輸；配備智能故障報警診斷系統，維護保養便捷；駕駛室寬敞舒適，配備全自動、大功率的冷暖空調及多媒體系統。

市場表現：徐工XE3000已在露天煤礦和露天鐵礦施工作業中表現出色，贏得了客戶的高度贊譽，并榮獲中國工程機械年度產品TOP50金口碑獎。

卡特彼勒316履帶挖掘機

性能提升：通過改進的工程設計、更大的發動機功率和更大的挖掘力，316 GC的生產力比以前的型號高出可達15%。

液壓系統：新的主液壓泵采用電子控制，效率更高，提供的流體流量幾乎是之前型號的兩倍；回轉驅動裝置也經過重新設計，提高了回轉扭矩和平穩性。

多功能性：標配的錘子/工具就緒閥增加了多功能性，廣泛的鏟斗和工具選項（包括液壓錘、振動平板夯和快速連接器）使得316 GC能夠勝任更多任務。

節能降耗：發動機和電子液壓系統同步工作，有助于在不過度燃燒燃料的情況下移動大量材料；自動發動機控制(AEC)系統可根據液壓需求降低發動機轉速，從而降低燃料成本。

維護便利：重新設計的系統最多可節省20%的維護費用；幾乎所有的日常維護都可以從地面進行，且大多數油液的加注量已減少但性能或使用壽命沒有變化。

綜合對比

適用場景：徐工3000更適合大型礦山采掘、港口等重負荷工況；卡特彼勒316則因其多功能性和高效節能特點，在多種工況下都有良好表現。

性能與可靠性：兩款挖掘機均采用了先進的技術和優質的部件，性能卓越且可靠。

維護成本：卡特彼勒316在維護成本方面可能更具優勢，但具體還需根據使用情況和維護管理水平來判斷。

因此，在選擇時建議您綜合考慮自身需求、工作環境、預算以及設備性能和維護成本等因素，以做出最適合自己的選擇。同時，也可以咨詢專業人士或實地考察以獲取更詳細的信息和建議。